今日のラーメンは「中華そば櫓屋」単身赴任が終わって宇都宮に戻ってからは久しぶりの訪問。 いつもは醤油なのですが今日は塩で。食券制です。近くのアリーナでプロバスケの試合があるみたいで混雑してたので着丼まで15分くらいかかりました。 スープは塩なので透明なスッキリした味わい。胡麻が良いアクセントです。麺は細麺ちぢれで、やや固め。噛みごたえがあります。トッピングは豚チャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、刻み葱、茹で卵1/2でした。チャーシューは炙りで肉厚、メンマも炙ってあって焦げ目付きです。これだけのチャーシューなどが付いてて880円とリーズナブル。 お店お勧めは醤油なのですが、私は塩推しですね。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
炙りチャーシューと透明なスープが楽しめる手頃なラーメン店
細麺ちぢれ麺と透明でスッキリした塩スープが特徴のラーメン店です。スープには胡麻がアクセントとして効き、チャーシューやメンマは炙られていて香ばしさも楽しめます。トッピングも充実しており、海苔やナルト、刻み葱、茹で卵など盛りだくさん。しっかりとした噛みごたえのある麺と、肉厚なチャーシューが味わえます。ボリューム満点でありながら価格はリーズナブルなので、満足度の高い一杯を楽しめます。
