今回は、天王寺にいて、最高な天気に恵まれ、久々に寺田町の方まで歩いて見る事に！！ 寺田町を歩いていると、カレーの香りが外にまで漂って来ていて、この香りにつられて、いつの間にかお店に(笑) このカレーの香りは、インドカレー屋さんだったんですね！！ 今回は、この寺田町にあるインドカレー屋さんに訪問する事に。 そのお店は、「インドカレー亭」さん(^ー^) 今回は、このお店に決定！！ 「インドカレー亭 」は、インド人が作る本格カリーのお店。 お店のスタッフは全員インド人です(^-^) また、「インドカレー亭」は、タンドール釜で焼いた本格のナンが味わえるお店でもあります。 店内は、THEインドと言う形でインドに来たのと勘違いしてしまうぐらいインドのオブジェまで(笑) 更に、店内の照明が暗くしてあり、落ち着いて食事が出来るように！！ 早速、メニューを見て見ると、ランチメニューは、「サラダセット」、「チキンセット」、「チキンサラダセット」、「カレーセット」、「インドカレースペシャル」があります。 また、グランドメニュー営業も普通にやってるみたいです。 メニュー構成としては、チキン、シーフード、ポーク、ベジタブル、スペシャルと言う構成でカレーは作られています。 その他のメニューは、前菜、サラダ、炭火で焼いた土かま料理、ナン、インドお米料理メニューと言う構成です。 カレーのメニューからして他のインドカレー屋さんに比べメニューが少なめとなっています！！ チキンメニューは、「チキンカレー」、「チキンサグワラ」、「チキンドビアジャ」等があります。 シーフードメニューは、「シーフードミックス」、「プロンマサラ」、「フィッシュカレー」等があります。 ポークメニューは、「ポークカレー」、「ポークマクニ」、「ポークマサラ」等があります。 ベジタブルメニューは、「ガダイパニール」、「サグパニール」、「野菜のMixカレー」等があります。 スペシャルメニューは、「キーマカレー」、「ダールカレー」があります。 その他のメニューの前菜メニューは、「サモサ」、「チキンパコラ」、「ライタ」等があります。 サラダメニューは、「グリーンサラダ」、「エッグサラダ」、「スパイシーポテトサラダ」等があります。 炭火で焼いた土釜料理メニューは、「タンドリーチキン」、「テバサキ」、「マトンシークカバブ」等があります。 ナンメニューは、「ナン」、「ガーリックナン」、「チーズナン」等があります。 インドのお米料理メニューは、「ライス」、「チキンビリヤン」、「サフランライス」等があります。 今回、このようなメニュー構成の中から注文したのは、ランチメニューから、「チキンサラダセット」と「ラッシー」をチョイス！！ 「チキンサラダセット」は、「ナン」、「お好きなカレー」、「炭焼きチキン(一本)」、「サラダ」が付いたセットとなります。 お好きなカレーは、「チキン」、「ポーク」、「ベジタブル」から選択出来ます(^-^)/ 今回は、「ポーク」をチョイス！！ 辛さも選択出来て、ここの辛さは、レベル0～3まであります。 0は甘口、１は中辛、２は辛口、３は激辛となっています。 今回は、レベル3の激辛で！！ 「ポークカレー」は、ポークカレーに使われているポークは、大ぶりにカットされ、柔らかく仕上げれています。 大ぶりにカットされたポークのポーションが沢山入っており、なかなかこの価格では珍しい！！ このお店のカレーには千切りにされた生姜が入っており、この生姜が食感を与える上に、さらにポークの臭みも消す役割も果たしています( =＾ω＾) 激辛にはしたが僕には辛さが全然足りない( ＞Д＜；) 僕は、生姜が入ったインドカレーはこのお店が初！！ 「ナン」は、外は、パリパリとしてもちもちとした食感も兼ね備えてるナンとなっています！！ ナンの大きさは、まあまあの大きさ。 釜で焼いた証拠に炭のほのかな香り漂った少しこだわりのあるナンに！！ 「炭焼きチキン」は、炭の香りがついており、身は柔らかく、骨が以外の部分は全部に味が行き渡っており、癖になるチキン！！ 一本じゃ足りなくなるくらいに(笑) このお店は、本当のインド料理と言うのを味わえる事が出来ます！！ #インド料理 #インド人の従業員 #カレー #落ち着ける店内
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