「先輩、全然飲んでないやんか♬ 先輩、全然飲んでなーい♬」 前夜の宴席二次会カラオケで後輩が放った前前前世の替え唄によるアホな攻撃に乗っかって、じゃあ、お前も呑めよと、一緒にガンガン呑んだため、昼まで胃が重い。（あ、もちろん、後輩はしっかり沈めておきました笑。返り討ちじゃ笑笑。） 二日酔いはならないんだけどなぁ。 ランチは優しいものが良いな、と。 思い出したのが、大和屋さんが経営？の発酵料理やさん、その名も八幸八（はっこうや）。 発酵牛タン美味そうだけど、胃が… で、粕炊きヒタチダラの煮付け定食を。 これが正解。 様々な発酵食品のうま酸っぱさにより、午後は完全復活。今宵も宴席だしね。 メニューは写真を見て欲しいのだけど、まずサラダ感覚で食べられる鈴かぼちゃのいしり和えが、コリコリととても美味しい。 カボチャというより瓜類の感じだね。 お味噌汁も独特の深みに僅かに酸味があり、またご飯がススム。 メインのヒタチダラは、身がほろほろと上質な味醂によりしっかり煮付けられていて、、あゝ日本人に生まれてよかった。 新米の五穀米ごはんお代わり無料なんで、つい二杯。だから痩せないんだよ、自覚してます。 お漬物は三種。もちろん、大和屋さんの守口漬をメインに、あと一杯食べたいぐらい。 デザートはヨーグルト。発酵食品の王様だもんね。 上品だけど、腹一杯という相矛盾するこちらの酔い覚まし復活発酵ランチ。 酔って謀反を起こしたアイツには、この復活ランチは教えてやんないー笑。
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
テイクアウトも出来る、美味しい漬物のお店
