一品ごとに美味しさを感じる会食でした。 お肉だけでなく、料理すべてにこだわりを感じ、次回はカウンターで…と思ってしまいました^_^
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
極上の柔らか肉と新鮮野菜を堪能
上質なシャトーブリアンをはじめ、お箸で切れるほどの驚きの柔らかさとジューシーさが魅力です。お肉だけでなく、こだわりのお野菜も美味しさが際立ち、食材の一つひとつが丁寧に提供されるため、大人の贅沢なひとときを楽しめます。
03-6280-8317
口コミ(42)
オススメ度：95%
【私至上いちばん満足度高い鉄板焼】キャンセルがあったとのことで、前日夜のお電話で予約が取れました！コース9000円のみですが、お肉バージョンUPとお肉増量（80g→100g）、白ごはん→ガーリックライスに変更していただきました。どのお料理も素材の味が出ててとてもおいしい。そして何と言ってもお肉とガーリックライスがうまい！お肉はサーロインでも脂っこさが全然なくて、さっぱり柔らかくナンボでも食べられそう。ガーリックライスも油控えめ。ニンニクと焦がし醤油の混ぜごはんみたいな感じでおいしいです！また来たいお店を見つけられました^ ^ （写真は1品撮り忘れ）
昨晩(2/12) 夕食は美女2人&野獣1人の食事会‼️ 美女＋私 3人の苗字は「中村」、お店名「中むら」。今回は「ナカムラ」繋がりの食事会*\(^o^)/* 料理は絶品、又オーナー兼料理長&スタッフ皆さんの「お・も・て・な・し」good❗️ 普段余り呑まないワイン沢山頂きましたね^_−☆
鉄板焼きで美味しいと評判の中むらさん。 元帝国ホテル出身シェフのお店となります。 神戸牛のスペシャリストであり、お肉の熱意がとてもすごいお方です。 今回頼んだのは神戸牛のシャトーブリアン100gのコース（28000円)となります。 ・白ごま豆腐 生ウニ、山葵乗せ ・甘鯛のポワレ ・活ホタテ貝のポワレ 黒トリュフ乗せ ・季節の焼き野菜 ・もずく酢 ・神戸牛のしぐれ煮と野菜のサラダ ・和牛ステーキ（神戸牛 シャトーブリアンをチョイス） ・ガーリックライス ・味噌汁 香の物 ・苺のアイスクリームと抹茶最中アイスクリーム 中村シェフのこだわりは油をなるべく使わず、 鉄板焼きを召し上がるお客様が胃を持たれずに最後まで食べれること。 それを一番大切にされているそうです。 本来鉄板焼きは最後まで美味しく食べてほしいものだということをお話してくれました。 そのため、海鮮も、牛肉も、ガーリックライスもすべて バター（油）を使わずに調理。 特に牛肉に対してはこだわりを持っており、 仕入れから自信をもって提供してくれます。 ステーキはレア感が強い状態で出されますが、これがまた美味しい！ 均一に火が通っているので、レアな部分にもかすかに火が通っているのです。 こんな美味しいステーキははじめて！！ ステーキのおいしさは他の鉄板焼きと比べ物にならないほど美味しいですが、 ステーキ食べる前から、ここ、鉄板焼きで１番美味しいかもと思わせてくれる創作料理たち。 最後まで苦しくなることなく完食しました。 言われてみれば、いつもガーリックライスの頃には苦しいと思うことが多いので、目から鱗です！ 私の中で間違いなくベストオブ鉄板焼きに出会えました♡
神楽坂の鉄板焼き屋さん お誕生日に連れてきて頂きました！ 地下の店内を入ると一枚板のカウンターでステキなシェフが迎えてくれます！ 帝国ホテルのご出身だそうです。 敷居が高くかなり静かなところかと思ってきましたが、シェフが気さくで丁度いい加減で話しかけたりしてくれてアットホームな雰囲気です。 常連さんも多いようでした。 このお店はコースのみで、最初にお肉を選ばせて頂きました！ 神戸牛のサーロインかシャトーブリアン、わたしはここぞどばかりにシャトーブリアンを！ お肉はもちろんとんでもなく美味しいのですが、旬の素材を使ったほかのお料理もとても美味しかったです！ どれも緻密に丁寧に作られていて、１つのお皿で色んな食べ方を提供してもらえます。 お肉はもう溶けてしまって、食べるのがもったいなかったです。 〆のガーリックライスもお代わりしたいくらいでした。 常連さんが多い中でもはじめての私たちにも気さくに話題をかけてくださりお料理だけでなくお人柄にも感動しました。 例にもれず私もなかむらファンになってしまいました。 大切な時やお祝いにまた必ず来たいです。 #カウンター #鉄板焼き #神楽坂 #記念日はここで #落ち着ける店内 #雰囲気がデート向け
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神楽坂 鉄板焼 中むらの店舗情報
基本情報
| 店名 | 神楽坂 鉄板焼 中むら かぐらざか てっぱんやき なかむら |
|---|---|
| TEL | 03-6280-8317 |
| ジャンル | 鉄板焼き 日本料理 熟成肉 ステーキ 創作料理 |
| 営業時間 | [月〜金] ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 21:30 [土・祝] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 不定休
毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩4分（250m） 都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩4分（300m） 東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩8分（610m） |
座席情報
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター6席） |
| 喫煙 | 不可 （テラスで喫煙可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- renny_29
- 最新の口コミ
- kazukey K.Kobayashi
- 最終更新