道の駅うり坊の郷katamata

山口県萩市、道の駅うり坊の郷内にある落ち着いた雰囲気の食事処。ここでは、しっかりとした食感の猪肉が入ったうどんが味わえます。猪肉は噛むごとに脂の甘みがあふれ、派手さこそないものの、上質な旨みが存分に楽しめます。気取らずほっとできる場所で、地元の味をしっかり堪能できるお店です。