長兵衛

Yoshiaki Murakami

焼き鳥美味しいです(^^)昨日は、マスターから貴重なタマサシを出してもらい、美味しくいただきました！

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akira i

【いろいろ想定外、でもそれが旅】 初めての長野市。長野には足繁く通えども、意外としない中心部に泊まったことがないというわけで、長野市へ。で、長野市を舐めてましたね、美味しそうなお店はことごとく満席でーす、を、食らいました。 やばい、これは難民化してきてる！ってことで、郷土料理は外して、焼き鳥なんかをいただくとさことにしてもう、本当に最後の席に滑り込みました。 ありがてえー きたことがない街はどこに飲み屋街があるか、わかんないもんですね。長野駅の周りはチェーンが多い感じで、もっと北側の権現、ってあたりにありました。まさしく善光寺のお膝元、といった塩梅です。 で。焼き鳥の方ですけど、流石長野市ではここを多くあげる人が多い、とのことで大変美味しい、満足いく焼き鳥でした。 や、もうね、キャベツすらすごい美味しい。オカワリしましたからね。なんでしょう、これはやっぱり鳥の質が良いのでしょうか。 お値段はやや張りますが、実に美味しいですし、雰囲気も素晴らしいです。 電話がパンパンかかってきてましたが、常連のお客さん多数、ですね。いや、実に美味い焼き鳥でした！

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Yousuke Takahashi

ラーメン遠征で長野へ、ホテルへチェックインして、軽く飲むかと。 二軒の居酒屋に満席で断られ、ここがダメならホテルで一人飲みにするかと。 こちらも店内満席に見えて、一席だけ空いてました。 仲居さんに「飲み物は？」と聞かれ、「熱燗で」と曖昧に答える。ここで「一合？二合？」「どのお酒？」と聞き返される店もありますが、こちらでは「アツカン〜」と注文を通しただけ。 大将が棚から徳利を取り出して、そのまま沸騰したお湯に差す。うーん、お酒は「仕込み済み」なんだ、気に入った！ 続けて「何食べます？」と聞かれ、えーっと、と壁の短冊を目で追っていると「盛り合わせ、あるけど？」と水を向けられ、お願いしました。焼き方とか聞かない、そもそも壁に盛り合わせ、書かれてないし、ますます気に入った！！ お通し？の千切りキャベツ、さっぱりしてドレッシングが掛かっていて美味しい。お代わりしたいくらい。 持てないくらい熱い徳利を持ってお猪口に注いでいると、「はい、レバー」と一皿一串で渡される。100%横長のお皿に並べて出されると構えていたので、びっくり。 続けて、カワ、タン、ナンコツ、チレと。一口で食べられる小ぶりで、どの焼き鳥も溶ける寸前の柔らかさ、タレ、シオも合っています。流石はこの道35年。 熱燗は三本あけましたが、三本目は封切りで用意してくださり、松葉屋本店 本吉乃川、知れる。 奈良の酒蔵ですがお米は長野産、焼き鳥には清酒、旨いなぁ、明日も来たいよ。 飲んでいるうちにお客さんが少しづつ帰り、最後に二人組だけ残りました。 ここで初めて、「全国のラーメンを食べ歩いてます」とカミングアウトすると、「へぇ、良いですねえ」と盛り上がり、一気に意気投合してラーメン話し（笑） 閉店まで飲んでしまった、明日、起きられるか（笑）

• 韓国料理
• ハンバーガー
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maico.i

• 焼き鳥
• リピート決定
• 旅行にて

焼き鳥はたしか一律¥160中でもシロがオススメ！と店主の職人気質なおじさまが申しておりました。 オススメだけあって美味しかったです！ 他にも串を何品か頂きましたがどちらも美味しかったです。 ご馳走様でした！ #焼き鳥 #リピート決定 #旅行にて

Toshiaki Seki

焼き鳥屋さん。シロが絶品！タレがお勧め。とにかく柔らかくて美味しい。他につくね、ネギ焼き、もつ煮。ネギにはご主人こだわっているようで、確かに美味しい。但しチト高い。未だにシロの値段知りません。