津軽弘前屋台村かだれ横丁

夜は居酒屋が連なる横丁。昼は4店舗くらいの営業。津軽そばを注文。かにも。染み渡る美味さ。麺も何か独特な食感。カニはマヨネーズが絡み、ツナマヨ感覚で旨い。

弘前市の中心部、百石町にある「かだれ横丁」。ここは居酒屋やバーやカレー屋さんなどが集まる地元密着型フードコート。「かだれ」とは津軽の言葉で「語れ」という意味。見ず知らずでも自然と触れ合い、語り合うことができるこの場所で、毎日とてもキュートなクレープを繰り出し続けているのが「パ・ノーマルカフェ」です。僕は自分の作品のキャラクターの絵を描いたクレープを作って頂きました。味も最高に素晴らしかったです。

パノーマル(かだれ横丁内) 弘前に住む友人を訪ねて遊びに行った際、彼が気を聞かせてくれてゆるキャラのタカマル君をオーダーしておいてくれました。ここのミルクレープはキャラクターをオーダーするとすごいクオリティーの再現率で造作してくれます。しかも、ミルクレープ自体がとても美味い。とても重要です。