すき焼 加茂川

熊本の老舗すき焼き店です。 上通りアーケード内の２階にあります。 ワンフロアはテーブルが５、６席だったかと思いますが3階４階も客席のようです。店内はエレベーターで行き来出来ます。 老舗高級店かと思いますが、リーズナブルなコースもあり幅広く使えると思います。 とは言え、店内は落ち着いた雰囲気で居心地良いです。 宴会等は上層で行われているようです。 メニューはすき焼きの各コースとしゃぶしゃぶ各コース、鳥のすき焼き各コース一品料理などがあり 私は得意の「せっかくなので病」が発症し、一番上のコースと一つ下のコースの追加肉を頂きました。 割下や具材の調理は目の前で店員さんがやってくれます（今回は女将さんが手隙だったので女将さんがやってくれました） 砂糖の調整など行ってこの程度でいいか味の確認もさせて頂けます。 お肉は綺麗なサシが入ったお肉でしたが、脂っこくなくさっぱり頂けました。 途中、女将さんのおすすめで松茸を追加。 こちらも香り風味よくすき焼きとマッチして美味しかったです。 コースも幅広いので色々なシチュエーションで使えますし、ランチもあるようです。 熊本の地元の方に聞くと、すき焼きと言えばここと言う方も多いようですね。

昔からあるお店で、大人になってからは初めての入店(^^) 鶴屋百貨店や上通りの奥には加茂川さんの肉や惣菜が売っています。 店内は落ち着いた雰囲気のお店です。 牛すき焼き 肥後コースを注文。 店員さんがすき焼きを目の前で作ってくださいました。 肉から焼き、秘伝のだし、割り下、砂糖などで味を整いながら野菜や豆腐、しらたきなどを入れ完成。 家ではこういう味を出せるのだろうか、、お店ならではの味だな〜美味しい、、と思いながら完食。 味は抜群に良かったです。 昔からあるお店でおススメの店です。

すき焼きを賀茂川さんで頂きました。スタッフの方が丁寧に目の前で作ってくれます。味は上品でとても美味しかったです❗️(^-^)/おすすめです

先週末はライブで熊本へ。 大好きなアーティストが、ここを訪れたので、足跡を辿り、ランチに伺いました。 老舗のすき焼き、ランチなのでお値段もリーズナブル。 大変美味しく頂きました。

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【NO.1600 すき焼 賀茂川 ／ すき焼ウマっ❤️ d(^q^)】in熊本市中央区上通町 創業は明治まで遡り140年以上の歴史ある熊本のすき焼の名店です。 夜はお高いのですが、ランチは何とか…w 昭和50年にこちらの上通りに移転してきたと言う店内は趣があり良いですね^ ^ 注文は… 【味彩牛すき焼き鉄鍋定食 1800円】 卵をときながら待っていると出てきたすき焼❤️ 小鉢、サラダ、漬物まで付いていて想像よりボリュームありますね(^^) しかもすき焼にはうどん、シラタキ、玉ねぎ も入っているので腹パンパンになりましたw 肉質はまあまあですが、ブランド牛をこれだけ食べれるからコスパも悪く無いですね。 サイコロステーキやハンバーグもあったので次回は食べてみようかな？(^^) #肉の日 #ランチ #すき焼 #友人・同僚と #夜に来たい #ステーキ #肉 #ハンバーグ