広島風お好み焼き はここ

松江で地元の方にも評判の広島風お好み焼き店。肉玉そばに半熟玉子をトッピングしたメニューが魅力で、表面が香ばしくカリカリ、中はふんわりと焼き上げられた生地が特徴です。焼きたてを鉄板の上で味わうのがオススメですが、お皿でいただく場合は野菜の水分が多くなることもあるようです。焼き加減や素材の組み合わせにこだわりたい方にぴったりのお店です。