松阪市にある地元の方々に人気と言われる焼肉屋。 近隣には超有名店の本店などがありますが、値段的にも普段使いの店ではないため、地元の人たちはなかなか足を運ばないようです。 おすすめは断然「ホルモン」です。 むしろホルモン含めた内臓以外の肉達は冷凍カチコチで悲しくなるかもしれません。 注意点が2つあります。 一つ目はメニューには「ホルモン」の文字はありません、頼むのは「ミノ込」です。 これを頼むとブリブリ脂がついたホルモンが提供されます。 二つ目の注意点は、この店でホルモンを焼くと必ずファイヤーする点です。 七輪に火力ガンガンの炭をいれてくれているのですが、ここにホルモンをのせるとどう焼こうが確実に火柱が上がります。 なんだ、そんなことかと思うかもしれませんが、とてつもない脂ブリブリホルモンなので、火柱も凄い勢いで正直驚きます。 中京テレビで放映されているヒューマングルメンタリー オモウマい店でも ～燃やしすぎ焼き肉店～ として紹介されているほどですから。 上記二つの注意点さえわかれば後はお店でホルモンを貪り食うだけです。つけダレは特製の味噌だれで、またこのタレがとても良かった。 値段も非常に安いので楽しく食べ進めることができるお店だと思いますよ。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」をつくっています。 他の焼肉屋情報はぜひブログも確認してみてください。 覚えにくい牛の部位を語呂合わせで覚える内容もありますよ。
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