長崎県の雲仙にある観光センターの売店にお邪魔しました。 狙いは、じゃがちゃん。 一緒に行った方が地元長崎のお方で…コレはオススメだから食べて欲しいとのこと。 2個入りもあったけど、ご飯前だったので1個入り。 ジャガイモを蒸して、サーターアンダギーの衣を纏った上にバターがしっかりかかってて… これはうまい。 二人で食べたけどあっという間に完食。 じゃがバターとはまた違う美味しさがありました♡
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もちもち衣とバター香る、老若男女に愛されるご当地ジャガイモスイーツ
長崎・雲仙の観光センター売店で出会える名物「じゃがちゃん」は、蒸したジャガイモにサーターアンダギー風の衣をまとわせ、仕上げにバターをたっぷり掛けた一品。ホクホクのジャガイモの食感と、ほんのり甘い軽やかな衣、バターのコクが絶妙に調和し、従来のじゃがバターとはひと味違う新しい美味しさを楽しめます。小腹が空いた時や旅の合間にぴったりで、あっという間に完食してしまうと評判のご当地グルメです。























