鈴波 エスカ店

JR駅地下に位置し、みりん粕漬けの焼魚を主役とした定食・御膳を楽しめるお店です。カウンターには各種粕漬けされた魚が並び、その場で好みの焼魚を選ぶことができます。銀ダラやカマスは肉厚でぷりぷりとした食感、控えめな塩味が特徴で、ご飯や赤だし、漬物、黒豆などの小鉢が彩りを加えています。限定の海老真丈や山かけ、季節替わりのお酢ドリンクといった品々も人気。ご飯はおかわり自由で、忙しさのなかにも丁寧な調理と伝統の技が光る、ほっとできる食事を味わえます。食後には店頭のショーケースで、お土産用の粕漬け魚も購入可能です。出張や新幹線利用時のちょっと特別な和食ランチにおすすめ。