薔薇亭

前菜 オマール海老の冷製スープ 焼き物 河豚のあぶり メイン しゃぶしゃぶ 〆 おじや デザート フルーツ杏仁豆腐 #リピート決定 #霜降りの肉 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #舌でとろける柔らかさ

今日は、熊本のしゃぶしゃぶにしまし^_^雰囲気もよくて、料理も抜群ですね^_^また、行きたい店ですね^_^

今回はしゃぶしゃぶを頂きました。 オリジナルのごまだれが最高。 また、かつおダシの効いたタレで食べる豆腐も絶品。

記念すべき300投稿目です。 先日、私の誕生日に伺いました。 前から行きたかったのですが、空いてなく何度か振られてやっと今回です。 と言っても7時から満席だったので早めの5時半で入れたのですが^_^; 流石人気店です。 ワンピース作者の学生時代のアルバイト先としても有名で、作中にも文字ったレストランが登場しますね。 薔薇亭→バラテイ→バラティエだそう^ ^ こちらは日曜を特別なプランにされていて、ステーキハウスとしてはかなりお安い1人6,000円のコース。 こちらをいただきました。 聞いた話だと、日曜日はご家族で気軽に楽しんで欲しいとのオーナーの考えらしいです。 素晴らしいですね。 個室になっていて、専属のシェフが自分達だけに目の前で焼いてくれます。 凄いプレミアム感。 鴨のローストから始まり、馬スジ煮込み、牛ヒレのステーキ、焼き野菜、ロース肉の焼きしゃぶ、選べるご飯でオムライス(息子リクエスト笑)、そしてデザートでした。 どれも素晴らしい内容、これで6,000円でいいの？ 特に牛ヒレは絶品のひと言、レアで焼いてもらい肉汁が滴ります。。 オムライスも白ご飯から作られるんですね〜。 手際の良さとリズミカルな動きにプロを感じます。 チキンライスが出来たら数粒取って下がられました。 多分OKかどうかを確認に行ったのでしょう。 徹底されてますね。 接客も丁寧で必要以上に踏み込まない。 最高でした。 とても良い記念日となりました。 ご馳走様でした。 必ずまた伺います。 #レアがオススメ #リピート決定 #焼きの技術力 #接客が丁寧 #ヒレステーキ最高 #プレミアムな記念日

23.03.16 薔薇亭Ａコース 言わずと知れた熊本の名店 ワンピースの海上レストラン バラティエのモデル