【本当は教えたくないシリーズ 北九州小倉編】 JR九州小倉駅から車で10分程。 1Fがエントランス、2Fが店舗になっている店内はカウンター・テーブル・個室で25席程。 落としめの照明・ダークウッドと白を基調にした内装でゆったり落ち着いた雰囲気です。 バリアフリーになっていて、車椅子の方でも気軽に利用できるように1Fのエントランスから2Fへの専用のエレベーターまであります。 実はこちらのオーナーシェフ夫妻(奥様はホール担当)とは、かれこれ20年来の友人です。 東京は代官山のとあるBARで知り合ったのですが、当時からシェフの創る料理は抜群で、十数年前に小倉にお店を開いたと聞き常々伺いたいと思っていました。 今回の九州旅行はこの為に行ったと言っても過言ではありません。 さて、肝心のお料理ですが、稚拙な表現しか出来ない僕ではこちらの素敵な料理の数々を紹介するのにははっきり言って役不足です。 グルメを自認している方々には是非足を運んで頂きたいです。 地元の新鮮な食材は勿論の事、国内外から厳選した食材を使用した料理は前菜からデザート迄超一級。 出会った当時から非常に素晴らしい料理を作っていましたが、今や日本が誇るシェフです。 今回一番感動したのはシャラン鴨、野性味溢れる後味にしびれました。 他にも、オルトラーノ(生野菜のビザ)・バーニャカウダ・自家製手打ちパスタのボロネーゼ・スズキのグリル・ガーリックトースト・ドルチェ盛合せ(誕生日を祝って頂きました)等々、どれも完璧でした。 ちなみにこちらのガーリックトーストは日本一美味しいと思います。 ソムリエの資格を持つ奥様が仕切るホールサービスも完璧です。 ワインも赤・白共に料理との相性も抜群で言う事ありません。 友人のお店だから宣伝も兼ねて褒めまくっていると思うかも知れませんが、僕も子供の頃からそれなりに美味しい物を頂いてきたので、たとえ友人の店でもそれなりだったら、それなりの評価しかしないです。 まぁとにかく、東京から行った甲斐は十二分にありました。 また必ず伺います！(^^) #イタリアン #デート #夜に来たい #ワイン #マイベスト10
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
城野駅周辺、本格的なフレンチ＆イタリアンが味わえるお店
