由布院 花麹菊家

湯布院にある和菓子屋の創作お菓子『蜜衛門』は、焼き芋そっくりのビジュアルが目を惹きます。中には大分県産のべにはるかを使用したなめらかな餡がぎっしり詰まっており、甘さ控えめで素材の美味しさがしっかり感じられる一品です。甘いものが得意でない方にもおすすめできる上品な味わいで、お土産や自分へのご褒美にもぴったりなお菓子です。