北海道×スパニッシュ SPOON

12月の金曜日と土曜日は、コース予約のみの提供となります。 ご予約ご希望の場合は、お電話にてご連絡くださいませ。 北海道産食材を贅沢に使用した本格スペイン料理を楽しめる「SPOON」では、冬限定の名物「痛風パエリア」が登場！ 北海道産の真だち、牡蠣、自家製カラスミ、アサリをたっぷり使った贅沢な一皿は、2～3人でシェアして楽しめるボリューム感も魅力です。 ジューシーなビア缶チキンや、予約限定のビア缶ハンバーグなど名物料理も多数揃い、希少な生ビール「サッポロパーフェクトクラシック」はきめ細やかな泡と徹底管理された温度で提供され、料理との相性も抜群。 ワインはスペイン産を中心に種類豊富に取り揃え、冬の味覚をさらに引き立てます。 ホテルレストランでの約10年の経験を持つハンサムで気さくな店主・相河氏が手掛ける道産スパニッシュは、ここでしか味わえない特別な逸品です。 忘年会や二次会にもぴったりの空間で、冬の贅沢な味覚と本格スペイン料理のひとときを、ぜひSPOONでお楽しみください。