さわ家

松山城ロープウェイ街にあるこのジンギスカン店では、臭みのない柔らかいラム肉が特長。特にラムチョップは肉厚で柔らかく、香ばしい焼き加減が絶品です。様々な部位をタレやハーブ塩で楽しめるほか、野菜付きセットでバランス良く味わえます。また、ラム焼きそばや玄米使用の軍艦カレーといった多彩なサイドメニューも楽しみの一つ。硬めの石豆腐や季節限定のスイーツ系メニューも充実し、幅広い味覚を満たしてくれます。ジンギスカン初心者にもおすすめの、さっぱりとしたラム肉が自慢のお店です。