明明家

駅ビル地下のレストラン街にある冷麺専門店。遠方からの訪問客も多く、アクセスの良さと提供の速さが魅力です。コシの強いモチモチの麺に、冷たく透き通ったスープがよく絡み、シャキッとしたキュウリやフルーツなどトッピングも彩り豊か。発酵の進んだ自家製キムチの辛味がアクセントになり、辛さの選択もできるので好みに合わせて楽しめます。冷麺だけでなく焼肉丼とのセットメニューもあり、サクッと食事を済ませたい時や新幹線までの隙間時間にもぴったりです。麺の大盛りも選べるため、ボリュームを求める方にもおすすめ。