沖縄そばの原点を味わえる、地元に愛される専門店
沖縄・与那原町に位置し、沖縄そばのルーツとされる『唐人そば』を現代に再現した逸品が楽しめる専門店です。唐人そばは黒い醤油ベースのスープが特徴的ですが、見た目ほど味は濃くなく、まろやかな味わいが自家製のモチモチ平麺と相性抜群。そのほか、三枚肉やソーキ、てびちなど多彩な具材も味わえ、いずれもスープや麺とのバランスが高評価。駐車場も完備されており、観光客から地元の方まで幅広く親しまれています。注文から提供までスムーズで、現金会計のみの点を覚えておきたいところ。定期的に訪れたくなる魅力にあふれた沖縄そば専門店です。