八昌 西新店

西新駅から徒歩3分。広島お好み焼きの聖地「薬研堀 八昌」の伝統を受け継ぎ、福岡にいながら本場の味を堪能できる一軒です。 看板料理は、高温の鉄板でじっくりと焼き上げる本格お好み焼き。薄い生地の中にたっぷりのキャベツを閉じ込め、蒸し焼きにすることで甘みを最大限に引き出します。磯の香りが広がる青のりと、鉄板でパリッと香ばしく焼かれた麺、そして特製ソースのコクが三位一体となり、一口ごとに肉汁と野菜の旨味が溢れ出します。 お供には、喉ごしの良いアサヒビールや、店主厳選の純米酒・九州各地の焼酎をどうぞ。 全席に鉄板を完備した活気ある店内には、お一人様に嬉しいカウンター席や、3～5名様用の完全個室をご用意。お仕事帰りの一杯から、ご家族でのランチ、さらには最大29名様までの貸切宴会など、幅広いシーンに寄り添います。