ラーメン雷蔵 新宮店

【ロードサイドの人気ラーメン店】 国道沿いのロードサイドタイプながらお客さんが途切れない人気ラーメン店。 駐車場がせまめなのが難点でしょうか。 食券方式も苦手ですが、メニューの種類は限られるので選びやすいです。 注文したのは、らーめん（600円）と替玉（+110円）。 何もいわなくても豚骨ラーメンなのが、福岡のデフォルト。 軽く臭みがありつつも、脂っこさを抑えたあっさりサラサラなスープ。 麺はちょっと太めかな？かためで程よい食感がいい感じ。 私好みの食べやすい美味しさです。 東京でも様々な種類の豚骨を食べられるようになりましたが、だいたい ・臭みなし＋あっさり ・臭みあり＋こってり のどちらかなので、こういうタイプを食べられるのは嬉しいです。 東京で、ありそうで無い好きな味です♪ デフォでキクラゲたっぷりなのも嬉しいです。 替玉して紅生姜が…ない！？と思ったら、名物”白しょうが”ですって。 蓋をあけてみると、確かに白い。 ラーメンといえば紅生姜が擦りこまれているから、インパクト大きいです。 丼にのせても、麺と一体化して生姜が見分けられませんからね。 食べてみるとたしかに生姜なことに、妙な納得感はありましたが。 一度だけセルフで取れるキムチや辛子高菜も美味しく、最後まで楽しくいただけます！

ラストオーダーが終わっていたのに、 快く食べさせていただきました。 ネギラーメン ネギがたっぷり、コクがるけど しつこくないスープ あっという間に 完食です‼️

昨晩の〆は新宮のラーメン雷蔵。 四人で伺い、餃子、バッファローウイング、唐揚げ、豚足の唐揚げをシェアして頂きました。 餃子はジューシィで美味しいんですが、後少し焼いてあると最高でしたね。 バッファローウイングは美味しいけど、私にはちょっと辛かったかなσ(^_^;) 唐揚げは普通に美味しいですね(^-^) 豚足の唐揚げはかなり柔らかく仕上げた豚足を揚げてあり、とても美味しいです。 その後に、ラーメンを普通で注文。 相変わらずきれいに乳化した、臭みが無くクリーミーな豚骨スープです。 ただ、そのままだとクセが無さすぎてちょっと物足りないかも。 そこで、激辛辛子高菜、あるいは冷蔵ショーケースに入っているキムチを合わせると、かなり良い感じ(^-^) 麺は普通だと私にはちょうど良い感じ。 チャーシューは二枚、薄切りのバラ肉で味付けも控えめでラーメンに合っています。 以前も思いましたが、ラーメンは個人的にはタイプじゃないんですけど、キムチがあり、元旦でも営業していて、サイドメニューが豊富で美味しく、接客レベルが高い、という点で常に選択肢に入ってくるお店ですね。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

ここのお店は初訪問でした。 キクラゲラーメン710円にミニチャーハン300円。 お昼時でいつも通る時は満車で諦めたことも何度かありましたが、今回はタイミングよく停められました。 駐車場が狭いのがちょっと難点ですね〜。 でもラーメンは美味しいですね。好きな味です！ チャーハンは普通な感じですが、、激辛高菜を少し加えながら食べると最高でした。

11時過ぎなのに駐車場がいっぱいだったので、美味しいに違いないと飛び込んでみました！結果、当たりでとても美味しかったです！向かいに有名チェーン店があるのにもかかわらず、駐車場が常にいっぱいの理由が分かった気がします。