将門 稲毛本店

焼き鳥よりも馬刺ともつ鍋が美味しいお店♪ 馬刺は全種類頂きましたが、私は馬のたて髪にあたる『コウネ刺』が好みでした☆彡もつ鍋もプリプリモツで美味しかったです。

串焼きのほか、ちょっと珍しい珍味、 専門業者が生で直送する馬刺などで 品揃えのいい焼酎を味わえる 博多串焼きの店。 会社帰りに一人飲み。 お通しは 特製ドレッシングのかかったキャベツ。 博多串焼きの定番スタイルだと メニューに書いてあります。 生ビールと一緒に注文は＜将門セット・500円＞。 漬物、もずく、塩辛の3種盛りに 串焼き２本（この日はハツと豚バラ）のセット。 これだけで帰れば1，000円台前半ですね。 博多串焼きのお店ということで 赤霧島、伊佐美に魔王、森伊蔵などなど 焼酎の品揃えがいい。 でもちょっと高めかな。 ここから追加オーダー。 富山湾の幻魚という〝げんげ〟は 深海魚だそうで怖い顔している ちょっと苦味のある珍味。 馬刺のラインナップからチョイスは 希少部位の〝フタエゴ刺・735円〟。 歯ごたえがあって噛む程にほんのり 肉のうま味が染み出る逸品です。 そのあたりをつまみに 大好きな銘柄、伊佐美をいただきました。

とても上質なもつ鍋を食べさせてくれます。焼き物もどれも一工夫されていて、見た目も味も上品。お酒の種類も豊富。 お店が小さいので予約してから出かけた方がいいですね。