西麻布MALTAさん、紹介制の創作イタリアン。チーズや梅干等の燻製が絶品、山幸のマグロは珍しくカルパッチョで。 アヒージョやらパスタやら殆ど撮り忘れましたが、銘酒と共に堪能させて頂きました。 ご馳走様でした、また伺います。 #紹介制 #MALTA #西麻布 #創作イタリアン #ワイン #日本酒
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
深夜でも入れる
紹介制で味わう季節の創作イタリアンと豊富な美酒のマリアージュ
西麻布にひっそりと佇む、紹介制の隠れ家イタリアン。旬の食材を活かした丁寧な料理は、淡路島産の玉葱や山幸マグロユッケ、低温調理のローストポーク、グラタン、パスタ、燻製盛合せなど逸品揃い。優しい味わいのポタージュやキッシュから始まるコースも好評です。ワインはもちろん、日本酒も多数揃い、ソムリエの奥様が料理一皿一皿に寄り添う一杯をセレクトしてくれるため、お酒好きにも至福の体験。ご夫婦で営む温かな雰囲気、居心地の良さ、常に進化する創造的な美味しさに、リピーターが絶えません。


























