こちらはいつだったかお邪魔しました！ お蕎麦のランチセット？だったかと思います！ なんか迷子になって伺いましたのですが当たりでした！ ホタルイカが濃厚で美味しいかった！ 当然お蕎麦も美味しい！ ご馳走さまでした。 #お蕎麦も美味しいグンマー #シルバーウィークキャンペーン
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
地元でも有名、コシがあって歯ごたえの良い美味しいお蕎麦が食べられるお店
口コミ(8)
オススメ度：88%
地元の蕎麦屋放浪記NO.27 高崎白衣観音のすぐ近く、静かな住宅街に佇む「そば滋雲」に行きました。 カウンター席に座り、おすすめでもある「上かも汁」を注文しました。おそばは、北海道産のそば粉を使用、通常出されるのは細打ちですが、太打ち、粗挽きの3種類から選ぶ事ができます。 かも汁には、やはり細打ちです。かもの旨味がぎっしり詰まったかも汁の具材は、肉厚のかも肉と焼いたねぎ、細かく切ったねぎのみと至ってシンプルですが、それほど濃くなくそば本来の旨さが味わえる絶品です。大盛りにしましたが、そばの量は少なめなので、別の種類の「そばおかわり」を頂くのも良いかもしれません。「そばおかわり」をもらおうか迷いましたが、そば湯でかも汁も完食して満足しました。 かも料理がおすすめ、かも肉を大根おろしと醤油で焼いた「かも焼き」、かも鍋などもあります。季節メニューの「松茸そば」、松茸三昧(焼き、天ぷら、そばのセット)も始まっていたので、次はそれ狙いで行こうなどと思いました。 「一期一会」と同様、このお店にも高崎出身の陶芸家 堀口節子氏の小鬼の置物が多数陳列されていました。店の入口にも小鬼が飾られていて、地元感満載のお店です。 ご馳走様でした。
ぶっかけそば 大盛 1050円！ 天盛り 1550円！ ツーリングのお食事はお蕎麦と決めています。なので蕎麦の馴染みのない高崎でも蕎麦屋を探します♪ まず蕎麦はこしがあって咬みごたえ良し☆ぶっかけはみょうが、ネギ、しそ、かいわれが絶妙なマッチング♪ 天麩羅の揚がり具合もgood♪ どこにいっても美味いもんは美味いですね♪
地元の蕎麦屋放浪記NO.27-2 … 高崎観音山の中腹にある蕎麦屋に花見がてら行ったところ、タッチの差で"蕎麦売り切れ"となってしまった。仕方ないので、麓というか下に降りた住宅街にある此方のお店を久し振りに訪問した。 此方のお店は、埼玉本庄にある「ろ」「ら」のお弟子さんのお店だが、"り・る・れ" など"ら行" 一字の店名ではない。「ろ」の店主は、もともと太田一茶庵で修業、前橋の大坂屋十兵衛などを経て本庄にお店を開いたと聞いた。店名の「ろ」は、北大路魯山人からとったとのことだ。 此方のお店と共通しているのは、高崎の陶芸家 堀口節子氏の小鬼の置物が飾られている事だ。一茶庵系の「一期一会」という蕎麦屋にも飾られていた。一茶庵と小鬼の陶芸品は、何か関係があるのだろうかと思っているが、単に蕎麦と高崎だけのつながりなのかもしれない。前置きが長くなったが、座ったカウンター席の周りに以前より小鬼の陶芸品が増えたような気がした。 この日は、さっぱりと「からみそば」大盛り、相方は「天付そば」、「だし巻き玉子(大)」も追加した。だし巻き玉子は、かなりビッグサイズ。出汁を閉じ込めてフワフワ熱々で美味しかった。 「からみそば」は、辛味大根が別皿で出され、もりつゆに加えながら頂く。それほど辛くはない適度な辛味大根です。蕎麦は、細打ち、粗挽き、太打ちの3種類から選べる。細打ちでお願いしたが、それほど細くもなく太さにばらつきがあった。もっと細打ちの方が好みなので、コシというかこのもっちり感は好みが分かれるかもしれない。 天ぷらは、海老、南瓜、さつまいも、茄子、スナップエンドウの5品。スナップエンドウの天ぷらは、最近グンマー帝国でよく目にするが旬なのかな。少し分けてもらったが、サクッと揚がった天ぷらは、まずまずの美味しさでした。 此方のお店は2年半振りくらいでしょうか。蕎麦は普通に美味いが、以前と何か違うような気がした。単に舌が肥えただけかもしれないが・・・ ご馳走様でした！ #ビッグサイズのだし巻き玉子 #からみそば #小鬼の陶芸品 P.S. 観音山中腹にある銅像は、高崎板紙(後の高崎製紙で現在は王子製紙に吸収合併された)2代目社長の小柏朝光という人らしい。高崎商工会議所の会頭も務めた地元高崎の著名人のようです。
夕食、今日は蒸し暑くて蕎麦な気分 知り合いにお勧めされた蕎麦屋を目指すも１９時到着の時点で売り切れ閉店 こちらの店は又の機会にご紹介するとして 参った土砂降りの雨の中、北高崎まで走らせて閉店とは・・・ 蕎麦な気分は変わらないので 付近で蕎麦屋を検討するも夜に営業している蕎麦屋の少ないこと また５ｋｍほど走るが南高崎に旨いと言われる蕎麦屋有り 烏川を渡り観音山方面へ(官能ではございませんｗカンノンです観音) 先週もこの烏川を渡って旨いラーメン屋を訪れたが こちらの地域に何やら縁がある 烏川を渡ると雰囲気が一変しますよね 高級住宅街と言うほどでも無いけれど閑静な住宅街が建ち並ぶ その住宅街に目的の店「そば滋雲」があった 滋賀県の[滋]に雲海の[雲]で読みはシウンでは無い 【ジウン】だ【そばジウン】 時刻は１９時３０分、営業は２０時３０分までらしいので間に合ったか 暖簾は出て車も１台停まり入口から店員さんと覚しき方が覗いてくる 辺りは静まり返った住宅街で薄らボンヤリ灯りが点いた店頭なので 既に閉店かとドギマギしたが ガラリ 大丈夫ですか？と聞きながら入ると 大丈夫ですよ～との声 カウンターか座敷の選択でカウンターに先客が居たので 座敷を選択 メニューは少なめ 冷たい・温かいの違いはあるがそれぞれ６、７種類といったところ １品物は別メニューで豊富だが値段不明 天付き蕎麦(￥1400)からみ蕎麦大盛り(￥950)温かけ蕎麦(￥600) １品で舞茸天(￥不明)を注文した。 １０分ほどで舞茸天に続き次々と運ばれ出揃った 舞茸天は大きめな３房で驚くほどカリカリな食感！ 美味い！生涯食った天麩羅の中でも１番美味いかも？ それほど店主の揚げの技術が高いのか 一口で違いが判るほど天麩羅はどれも美味かったです 残念なのは蕎麦の量だ 私はからみ大盛りを頼んだが並の天付きとさほど見た目変わらずの量 メニューには、おかわり(￥450/￥600）も有るらしい 蕎麦の種類は 細打ち・あらびき・太打ちと選べるようだが 細打ちがお勧めです～と言われたので全て細打ちにしてしまった 蕎麦は水切りよく受け皿無しで笊のまま出され 喉越しは良いがさほど香り高い訳では無かった 少々物足りないので、麦とろご飯(￥200)を追加で頼む 麦ご飯一膳と山葵が乗ったとろろ芋、出汁醤油が即座に運ばれた 出汁の効いた味が良くペロリ平らげる 蕎麦湯が運ばれ木製丸型の可愛い湯桶で目を惹く 会計は￥4,050で不明の舞茸天は￥900と判明 う～んＣＰは良いとは言えないかな 退店する際に閉店時間まで30分だが 丁度２組来店し更に予約で１組来るようだったが 有名店のようで時間帯が良かったのだろうか？
そば滋雲の店舗情報
基本情報
| 店名 | そば滋雲 そばじうん |
|---|---|
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:30 〜 14:30 17:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 上信電鉄 ／ 南高崎駅 徒歩25分（1.9km） JR高崎線 ／ 高崎駅 徒歩26分（2.1km） JR信越本線 ／ 北高崎駅（2.8km） |
| 駐車場 | 有 |
座席情報
| 座席 | 26席 （カウンター６席、座敷４席×２、座敷６席×２） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （６席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |