イタリアンレストラン Grosso

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hiromi shimizu

蟹のパスタ、菜の花のパスタ、2人でシェアして頂きました。どちらも美味しい〜、デザートのパンナコッタも美味しいかった〜。

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近藤 栄志

先日、友達夫婦に誘って貰ったので行ってきました 早々1ヶ月経ったのに、イタリアお疲れさん会 ピッツァがメインなのに、ピッツァの生地が完売！？ 有るだけしかないとの事でした 確保出来たのはピッツァ1枚 1組キャンセルになったので、ピッツァ2枚確保出来たとのこと(^^) ☆牡蠣のピザ釜焼き ピザ釜で焼いた牡蠣はプリップリで目の前で殻をとってくれて、オリーブオイルをたらすシンプルに頂く ☆ポルチーニと自家製サルシッチャのピッツァ 運ばれて来た瞬間、ポルチーニのいい香りがテーブルを漂う オイル漬けしたポルチーニ、サルシッチャの肉汁がピッツァの上で混ざり合う 一瞬で完食です ☆丸ごとセイコガニピリ辛トマトソース 自家製イカスミタリオリーニ 普段は注文しない、今が旬のセイコガニを丸ごと使用、ピリ辛トマトソースで磯臭さがかき消える 同じ海の幸なのでイカスミタリオリーニとの相性も抜群 ☆ニンニクチーズピッツァ 絶対に外せないピッツァ ニンニクとチーズで甘味が引き立つ 友達夫婦の奥さんに教えて貰ったピッツァなので確実に注文します お店お勧めの唐辛子オイルをかけなくても充分に美味しいけど、辛いのが好きな方はどうぞ ☆牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ナイフを入れただけで簡単に解れるほほ肉、そのほほ肉の旨味エキスを含んだ赤ワインソース 甘くて食欲をそそります ソース自体も残さずごちそうさまでした(^^) ☆タヒチ産バニラ 桃のコンポート添え サービスで頂いたドルチェ その時期によりイタリア菓子等を考案 元パティシエも力を注ぐ サッパリしたバニラアイスと桃のコンポートの相性は抜群です 常に新しい事を考えてます 食べたいという強者がいるようで、先月の10日〜30日まで熟成されたハバネロソーセージ食べ頃かもしれませんね 笑

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近藤 栄志

• 春ごはんキャンペーン

他県にも多くの弟子がいるという、イタリア、ヴェネト州出身のシェフ シルバーノさんの料理を3ヶ月限定で頂けると知り、先日早期予約しました 店内は9.9割が女性のお客さん 予約してたにも関わらず満席でした カウンターかもしれないと聞いてたけど、真逆のテーブル(^^) ランチメニューのパスタ リゾットはシルバーノさんが考えたメニューを食べれるとのこと その日のパスタは A.ホワイトアスパラとパンチェッタの卵黄フリッター添え B.海老とズッキーニソース ミント風味 リゾットは C.甘海老ミンチとズッキーニライム風味 ２人で行ったのもありますし、シルバーノさんの特別メニューなので全て食べたいと思い A.B.Cを注文するも、A以外は12:45には完売 C.リゾットの代わりに急遽、ホタテとグリーンピースのリゾット A.も13:00には完売でした ピッツァのお勧めはニンニクチーズ 社員の子のInstagramにて、カルボナーラ 生姜風味 チョコレートと山葵のアイスクリームと日本では余りみない食べ合わせ ワクワクさせる料理が食べれる ディナーは前菜とメインを担当するので、普段体験出来ないグロッソを体験出来る3ヶ月です #春ごはんキャンペーン

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近藤 栄志

今回はイタリア語の事を聞きに来店です イタリアに行って影響されました 19:00から予定があったので、OPENが17:30なので助かります 魚介に力を入れてるみたいです ピッツァの石釜で焼いた牡蠣、セイコガニのリゾットも人気があるようです ☆ニンニクチーズピッツァ 1200円 ニンニクチーズピッツァは絶対に外せない！ ここにしかない、ピッツァです 教えて貰って1度食べたら、忘れられなくて行く度に頼みます 小さめも出来るみたいで、−100円で頼めます ☆かぼちゃとジャガイモのニョッキ セージバターソース 1380円 生地を指で潰したニョッキは初めて食べました セージバターソースでシンプルなソースだからこそ、かぼちゃの甘味を存分に感じれます ジャガイモニョッキももちろん合います 1つのソースで2種類のニョッキを味わえる 帰り間際に、日曜日で忙しい中、急ピッチで誕生日デザート作ってくれました イタリア生まれの洋菓子、ズッパイングレーゼ タヒチ産のバニラを使ったバニラアイス添え スポンジにタップリのリキュールを染み込ませてあってレッドペッパーもトッピングされてたので大人味でした ユーモアある山口シェフ店内に入った時、帰る時イタリア語で挨拶してくれるのでワクワク

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近藤 栄志

美味しいメニューが一杯あるなか、ニンニクチーズピッツァを求めて来ます^_^ このピッツァ確実にアルコールと合います アルコールが飲めないので、ジンジャーエール辛口と共に… ババというラム酒シロップに漬け込んだイタリア菓子を求めて まだ、試作の段階ということで、ドリンクを注文したらサービスしてくれました 好みが分かれるという事でしたが、個人的には好きです フォークで切る染み込んでたラム酒が溢れてくる イタリア人は１つ丸々に生クリームたっぷり、更にカラフルなチョコレートをのせて、食べるみたいですが、ラム酒シロップのアルコールも多少あるという事で半分 今後は5つのアルコールで試す（趣味）そうです メニューとして早く出て来て欲しい一品