【水戸のザ・名店！絶品蕎麦ランチ】 水戸でお蕎麦といえば、みかわさん。 とにかくひっきりなしにお客さんがやってきます。 お店の佇まいも雰囲気がありますね(*^^*) 木曜日の13時ごろに予約無しで訪問。 店内にあるウェイティングリストに名前を書きます。 運良く、そこまで混んでおらず、私の前は1組のみ。 下駄箱に靴をしまい、ベンチで待っていると、 立て続けにお客さんがやってきて、 あっという間に4組待ちに。 15分ほどで席に案内されました。 平日ランチタイムのせいか、 お一人様のお客さんもチラホラいます。 ホッ(^^;; ・天せいろ（特上）2050円 ・茨城のクラフトビール 『大子ブルワリー やみぞ森林のビール』 （ピルスナー） 800円 ・甘味セット 620円 （蕎麦粉のロールケーキ、コーヒー） チョンとわさびを付けてすすりますと、 コシがあってお蕎麦の香りと風味が広がります。 地球に生まれてヨカッター＼(^o^)／ のどごしもバツグン。 そして天ぷらのクオリティも高い！ お客さんが行列をつくる理由が分かります。 みかわさんは手作りスイーツにも力を入れていて、 このロールケーキも蕎麦の実がのっており、 優しい甘さでふんわりとして美味しゅうございました(*^^*) もともと家族で日曜日に行こうとして電話したところ、 土日祝は予約受け付けてなくて来店順とのことでしたのであきらめました。 待つ覚悟で来た方が良さそうです。 〜お店のホームページより抜粋〜 『剥きたて 挽きたて 打ち立て 茹でたて 四拍子揃った香り高い蕎麦を ごゆっくりお楽しみください 当店では、秋に収穫された県内産の 常陸秋蕎麦を中心に、 玄そばのまま一年分買付し、 品質が変わらないように自社の 低温倉庫（マイナス1度）で氷温貯蔵しています。 そして毎日使う分だけ皮を剥き、 店頭の石臼で製粉しています。』
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
香りとコシを極めた、行列必至の絶品蕎麦ランチ
水戸エリアで評判のお蕎麦屋さんは、いつもお客さんで賑わっています。厳選した常陸秋蕎麦を一年分まとめて仕入れ、低温貯蔵後に毎日必要な分だけ製粉。剥きたて・挽きたて・打ち立て・茹でたての“四拍子”がそろった蕎麦は、上品な香りとのどごし、そしてモチモチとした食感が自慢です。天ぷらのクオリティにも定評があり、「天せいろ」などのセットは豪華で満足度大。蕎麦粉のロールケーキなど、手作りスイーツも隠れた名物です。一人でも家族でも訪れやすく、平日は特に落ち着いた雰囲気。休日はウェイティングリストに名前を書くスタイルなので、待ち時間は覚悟を。
