【店内は煙でもくもく…ホルモンがうまい】
◻︎7月23日(木) 19時45分〜 【再訪数:10回以上】 ◻︎京成船橋駅【千葉県船橋市】から徒歩約1分 ◻︎®️人気店: - 京成船橋駅、目の前のお店。 唐辛子色の扉が目立つ。 久しぶりに来ました… お店に入ると…満席状態…2席空いていた… 待ち時間なくすんなりと入店。 店主と思われる頑固そうな親父さんが店を切り盛りしている。 店内は、煙りがもくもく! 壁に貼られているメニューがボヤけるぼど煙い。 常連のお客さんが入口の扉を開け閉めして煙を逃してくれています。(ありがたい) そうこうしているうちに、注文をした商品が到着。 ◻︎本日のオーダー ・タン塩焼 ・上ミノ焼 ・骨付きカルビー ・生ビール(中) ・瓶ビール(サッポロ・ラガービール) 【タン塩焼】 表面には、白ゴマ、黒コショウがたっぷり掛かっていてとてもスパイシー。 肉質は、ほどよく脂が乗っている。 軽く炙って、レモン汁に潜らせる… レモンの果汁が肉の脂を中和して、さっぱりとしてくれる。 量は適量。 【上ミノ焼】 特にくせもなく、プリプリとした弾力のある食感。 味つけは、濃い目。 酒のあてとしては最高の逸品。 ビールが進む。 量は適量。 【骨付きカルビー】 やっぱり、骨の周りについている肉はうまい。 程よい硬さで脂がしっかり乗っている。 味つけは、甘辛いタレでビールに良く合う。 量は適量。 ご飯が欲しくなるが、ここは我慢… 【キムチ】 少し酸味があって、あっさりとしている。 適度な辛さでおいしい。 これも、ご飯に合いそうだ。 おいしくいただきました♪ ごちそうさまでした )^o^( お店を出た後、煙りの匂いが洋服にしっかりと染みていました ( ^ω^ ) 気になる方は要注意!です。 #京成船橋駅 #きのした #タン塩焼 #上ミノ焼 #骨付きカルビー #煙りもくもく
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