連れに誘われてうるま市の上州屋で昼飯を頂きました。 この上州屋さん、もう20年くらい前？からあって何も変わらない〜と。 連れも数年ぶりに訪れたとのこと。 定食メニューがたくさんある中で、ヘチマのみそ炒めを頂きました。 連れは肉そばを、もう一方の連れはすきやき定食。 あまりヘチマを食す習慣の無い私としては、ヘチマのみそ炒めは未知の食べ物でしたが、甘じょっぱい味噌でヘチマと豚肉、タマゴ等を和えて炒めたやさしい味で美味しかったです。 付け合わせの大根と人参のおひたし？(みそダレかかってた)は、少し塩っ気が強かったかも…(汗っかきにはいいね) あと連へれが食べた肉そばは超ボリューミー❗️更ににぎりめし付いてる⁉️ すきやき定食も、我々の知るすきやきとは違う。肉もとうふもしらたきも全部一緒になってる。ここでは普通なのだね。 がっつり食べたい時はオススメですね〜コスパもGOO
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