EAT 730

天草世界遺産観光の合間にガイドブックで見つけたナザレさんへ。 海沿いの国道を車で走ると屋台　天草ちゃんぽんの看板があります。 店主一人でのんびり営業しているようでゆったりとした時間が流れる空間でした。 ただ店内BGMはYuji Ohno ＆ Lupintic Six のルパンJazz！ 気さくな店主は時折り色々なパフォーマンスを見せてくれますので楽しく旅の記憶にも残りました。 店主は森からトンビを呼び寄せることができます笑 天草ちゃんぽんも初めて食べましたが、あっさり系で鶏と鰹ダシで和風な仕上がりです。 中盤にカボスを搾ってさらにサッパリさせるもよし。 唐辛子を入れてピリ辛にするのもよしです。 訪れるときは、ゆったりとした時間と景色を楽しむことが肝心です！ せかせかしないで非日常の空間を楽しみましょう！！ ごちそうさまでした！ #日本の飲食店を元気にしよう！

【熊本県天草市】 ◆とろぉりスペシャル ８００円 今日のランチは熊本県天草市でちゃんぽん♪ 『７３０』と書いて『ナザレ』と読むそうです。 おおっ、さすが隠れキリシタンの街・天草っぽいイエスに因んだネーミングで隠語っぽく表記するなんて素敵だなぁ（＾∇＾） 肝心のちゃんぽんも名前負けしない位トロトロでそのままでも美味しいですが途中からレモンを絞るとまた全然違った味に変わって楽しめます。 海を眺めながらのんびりちゃんぽんを食べたい時にオススメです！！

牛深フェリーを降りて389号線を北上していくと、 西海岸景色を眺めるドライブが楽しめる。 389号線上にトンネルが幾つかある。そのうちの一つの手前に小さな小屋が出現する。一瞬通り過ぎそうになる小屋の名は"EAT730"。 海風を感じられるオープンな店内にはジャズが流れ、居心地が妙に良い。 メニューは2品。ネギちゃんぽんと、とろおりちゃんぽん。とろおりちゃんぽんは、時間がかかるから忙しい時は出せない？ため、基本的に一品なのかもしれない。 ネギちゃんぽんは、野菜が多くボリューム満点。食べ方マニュアルと共にカボスと、チョコレートが添えられる。 ちゃんぽんの食べ方マニュアル ①そのまま食べる ②半分食べたらカボスを絞る ③三分の一まで食べたらお好みの七味をかける ④食べ終わったらチョコレートを食べる 一皿で三度味わえる上に、女子にはたまらないスイーツ付きだ。さっぱりとした、ちゃんぽんはあっという間に食べ終わる。 会計をすると、人懐こいおいちゃんとじゃんけんをする。 じゃんけんに勝つと野菜をもらえるのだが、勝つまで何度も出来るため、結局もらえるのだ。 西海岸を走るときは、是非立ち寄って頂きたい。

何もかけないのももちろん、すだちをかけても美味しかったです(^^) また行きます(^^)♡