トリネギ塩ラーメンセットを頂きました。ラーメンのスープは鳥の香りと中華っぽいスパイスが効いててバランスよく、麺との相性も良く美味いです! 今度は麻婆豆腐を食べに来たいと思います。 ご馳走様でしたm(_ _)m
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
サービスランチのおかずは4種類から選べる、美味しい料理のお店
オススメ度:88%
トリネギ塩ラーメンセットを頂きました。ラーメンのスープは鳥の香りと中華っぽいスパイスが効いててバランスよく、麺との相性も良く美味いです! 今度は麻婆豆腐を食べに来たいと思います。 ご馳走様でしたm(_ _)m

久しぶりに、チャンポンでヒットしました。 雷火のチャンポン☆ インスタで、フォローしてる方が、度々、大好きなチャンポンとしてアップしてらっしゃったので、ようやく突撃しに行ってまいりました。 このチャンポンは絶品です。 久しぶりに美味しいチャンポンに巡り会えました。 ここは他のメニューも気になります。



【トリネギ塩のラーメン(^^)】 ①「牛骨と鶏」の動物性の旨味成分 ②ネギ油 ③塩ダレ 3つのバランス感が秀逸なる一杯と 遭遇しました~(^_-)-☆ 注文は「まんぷくセット②」1000円♪ 唐揚げ3コ・炒飯… そして「トリネギ塩ラーメン」のセット (;゚д゚)ゴクリ… 出てきたラーメンのスープを 一口ずずっと… 牛骨と鶏の旨味がしっかり効いてる一方、 スープ中の黒胡椒が後に尾を引くスパイシー感を演出 Σ(゚Д゚)!! スープ表層は 香味薫るネギ油がびっちりと油膜 (((o(*゚▽゚*)o))) 具はシャキシャキな水菜と チャーシューならぬ鶏ムネ肉Σ(゚Д゚)!! 麺を持ち上げて無心にすする… すると麺にネギ油がよく絡んできます♪ 全般的に日本の塩ラーメンというより、 純中華のスープを食べているような感覚(◎_◎;) 一風変わってますが 塩ダレ・鶏・ネギ油の三位一体の バランス感覚が美味しい逸品でした(*^▽^*)!! #三位一体感 #塩ダレ鶏ネギ油 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き



表面の油うまし!

塩ネギラーメンは絶品です。


| 店名 | 中華菜園雷火 ちゅうかさいえんらいか |
|---|---|
| TEL | 096-379-5636 |
| ジャンル | 塩ラーメン ラーメン 担々麺 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 18:30 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 南熊本駅(2.5km) 熊本市電2系統 / 商業高校前駅(2.6km) 熊本市電2系統 / 市立体育館前駅(2.6km) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |