そば処 えびす 0233-29-2527 山形県新庄市金沢1916-1 https://retty.me/area/PRE06/ARE350/SUB29903/100000654774/
店内セルフで楽しむ、山形名物の美味しい肉そば
カウンターでの先払いとセルフサービスが特徴のお店。看板メニューは冷たい肉そばですが、温かい蕎麦でもしっかりとした出汁の旨味を堪能できます。夏は冷たいそば、冬は温かいそばが選べるのも魅力。サイドメニューのゲソ天もあり、バリエーション豊かなメニューで蕎麦好きには堪らない一軒です。自分のペースでのんびりと味わえるお店です。