駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
熱々鴨汁で楽しむ絶品せいろ蕎麦体験
こちらのお店では、鴨せいろの大盛を注文すると、通常のせいろ用のつけ汁も一緒に提供されるので、異なる味を食べ比べながら蕎麦を楽しめるのが魅力です。特に鴨汁は熱々で、蕎麦との相性も抜群。豊かな風味と絶妙な温度のおかげで、最後まで美味しくいただけます。気軽に贅沢気分が味わいたい方にぴったりの一軒です。
オススメ度：90%
2020/12/05 ランチ 定例の実家帰省をしています。 せいろ大盛り 900円 新そばのポスターが貼ってありましたけど、香りは感じません（分かりません）でした。 麺は噛みごたえがあり、蕎麦つゆも好みの甘辛さでした。 せいろの食べ方が書かれた紙が貼ってあり、それによると２、３本ずつ摘んで食べるとあります。 それでは物足りないので、１０本は摘んでいたと思います。 大盛り300gでは足りませんでしたが、値段から考えると妥当なのでしょう。 お店は狭いです。ソーシャルディスタンスも気持ち程度でした。
今日は、山口で美味しい蕎麦を食べに行こうと誘われて 案内して貰いました！ 下松自体、初めて？ってくらいでしたが… わざわざお邪魔した甲斐がありました♫ 11:30開店でオープン時間ピッタリに入店！！ 席に着いてオーダーするかしないかの頃には 小さな店舗は既に満席になってました！ 友達のオススメは『鴨せいろ』でしたが、 ボクは初めてのお店での定番、いつもの《天せいろ》♫ 店の入口に掲げてある【味重視】の自信のコメント！ 更には、店内に貼ってある【せいろの食べ方指南】 期待させてくれますね！？笑 しかし、その前にメニューを見てから気になってた 《そば屋の玉子焼》をオーダー！！ 残念ながらお酒は我慢しましたけど…ね！(;^_^A 肝心なお蕎麦は…なるほど！！ 香りは其処まで強くはありませんでしたが… コシの強いしっかりとした麺でした♫ 麺つゆは比較的あっさり目の味わい。 麺の味わいをしっかりと楽しめるようにされてるみたいですね！？ 個人的に、面白かったのは… 玉子焼きに付いてただし醤油のかかった大根おろしを せいろにのせて食べたのが、予想以上に美味かった事かな！？笑 また、友達が食べてた『鴨せいろ』を ちょっと頂いたんだけど… これが絶品！！！！！ 鴨の旨味がたっぷりと滲み出た出汁は最高でした♫ 今度はオススメの『鴨せいろ』を しっかりと味わいたいと思います！！笑
鴨せいろ大盛。 通常のせいろのつけ汁もついている。 鴨汁が熱々。 絶品。
| 店名 | 碧水庵 へきすいあん |
|---|---|
| TEL | 0833-44-2554 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(岩国～門司) ／ 下松（山口）駅 徒歩5分（380m） JR岩徳線 ／ 周防花岡駅（2.6km） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
