古見屋羊羹

岡山県真庭市で愛される銘菓、舟をかたどった羊羮は、砂糖・小豆・寒天のみというシンプルな素材で作られています。表面はほんのり固めで、中はもっちりとした歯ごたえが特徴です。大河を行き交う高瀬舟にちなんだこのお菓子は、懐かしさと優しい甘さで、和菓子好きの方や県外の方にもおすすめできる逸品です。