恐ろしく営業時間が短く一見さんは大体断られる(笑)強面の店主がいる人気お好み焼き屋さんで名古屋の友人とお好み焼き宴会を楽しみました。お店は7時で閉まるので皆で二次会に行きました(笑)
地元民が愛する個性派大将の絶品広島風お好み焼きとおつまみで過ごす至福時間
下町情緒あふれるアットホームな空間で、個性溢れる店主が生麺から茹で上げて丁寧に焼き上げる広島風お好み焼きは、イカ天や地元餅店のもちなど素材にもこだわった逸品。肉玉そばや、そば・うどん・ちゃんぽんから選べる麺、名物のまめくん焼きは一度食べたら忘れられない美味しさです。そのほか、牛バラや豚耳、生センマイなどのおつまみも豊富で、お酒との相性も抜群。営業時間が短く、店主自ら客数を制限するほどの落ち着いた雰囲気で、常連が長年通い詰める理由が頷けます。観光客や初めての人にも地元の人にも、心温まる“食べる芸術品”をじっくり味わえるお店です。





















