ダシ香るカレーの旨みが広がる贅沢ほうとう体験
カレー風味のほうとうは、しっかりとダシの味が効いており、まろやかなカレーと太麺が絶妙に絡み合います。濃厚なスープのコクと風味豊かな具材が特徴で、一杯で満足できるおいしさです。日本の伝統的なほうとうと現代的なカレーが融合した味わいを楽しめます。
オススメ度：88%
最近、道の駅の食事をするところは何でも美味しいですね。ココもそんな中の一つです。内装とかはちょい安っぽく感じますが従業員の方たちが一生懸命しているところは感じが良かったです。急いでいる人は難しいかもしれないですが時間がある人は是非。頼んだのはポークソテー定食ですが、美味しかったですよ。
最終訪問：2022/8/15【先週に続き今週も山梨へ(^o^;)】 ■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m 先週も山梨日帰り弾丸旅に行ってきたのですが、、、まさかの今週も季節の果物を求め山梨へ(^o^;)今週はしっかり計画をたててから旅路に向かいましたw 今週は道の駅ツアーって事で、みとみ、牧丘、コチラ本命のとよとみ（この後甲斐大和にも行った）と巡りました。道の駅とよとみは以前シャトレーゼの工場でアウトレット商品を直販してた頃以来です。懐かしいなぁ〜。 今回妻がパスタを食べたがっていて、『道の駅』でググるとコチラ道の駅とよとみにあるシルクさんのナポリタンの画像が目に留まりました（実はこれはナポリタンではなくトマト焼きそば）。詳しくは調べず、コチラを目的地としました。 道の駅とよとみ シルクさんに到着したのは13時過ぎ。こちらは直売所よりは幾分空いている印象でした。 自分はトマそばこと青春のトマト焼きそばサラダ付き（¥800）を、言い出しっぺの妻はトマト焼きそばではなくまさかの甲州フジサクラソテー定食（¥1200）をオーダー（PayPayでの支払いだった為、券売機での発券はしませんでした）という暴挙にw中央寄りのテーブル席に付きました。まあ、店内の色んなところにアルコール消毒があり、感染症予防対策がされていて好印象でした！ 好印象だったのは消毒液だけでなく、料理もでした(^o^) トマそばは酸味の効いた中央市（旧豊富村）産トマトを使用したナポリタンのウワモノをパスタでなくあえて焼きそばにのせてあるところがニクいです！これ、パスタならあまりインパクトなかったかも。この昭和っぽさのある焼きそば単体でも美味しかったんですが、これの塩味とトマトがしっかりマッチしてました。B級グルメで町おこし計画は成功ですね〜。 ポークソテーはTHE国産豚という様な柔らかいだけでなく臭みのないお肉で味付けも良かった！セットサラダも美味しかったですよ〜(^o^)b #道の駅とよとみ #中央市 #子供連れも安心 #車での来訪がオススメ #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ #食べるべきメニューあり #ヘルシーメニュー
ふるさとカフェシルクは、山梨県中央市にある道の駅に併設されたレストランで、所在地である旧豊富村の朝採り野菜や、山梨県のブランド豚「富士桜ポーク」を使った料理がリーズナブルに食べられます。 中でもこの日戴いた「青春のトマト焼きそば」（サラダ付き、800円）は、私たちが子供の時に食べていたキネドールキネヤさんのミートソース焼きそばをモチーフにトマトの産地である中央市が中心となって、ご当地B級グルメとしてプッシュしているメニューです。 ふるさとカフェさんのは、結構大ぶりなキャベツが入っていて、キネヤさんのとはちょうと違う感じですが、我々にとっては懐かしの味です。 ご家庭でもちょっと薄めの味付けにしたソース焼きそばにミートソースをかければ、普通に作れますけどね（笑） ご馳走様でした(￣人￣)
カレーほうとうを注文。ダシがよく効いたカレー味で美味しかったです。
| 店名 | 道の駅とよとみふるさとカフェシルク みちのえきとよとみふるさとかふぇしるく |
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| TEL | 055-269-3423 |
| ジャンル | カフェ |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR身延線 ／ 東花輪駅 徒歩29分（2.3km） JR身延線 ／ 小井川駅（2.9km） |
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