福井の旬と美味を楽しむ、上質なひとときを味わえる温泉宿
季節の厳選食材や地元ならではの味覚をたっぷり盛り込んだ会席料理と、落ち着いた和モダンな雰囲気が魅力の温泉宿。夕食では日本海の新鮮な刺身盛りや、福井ポークやズワイガニを活かした鍋・グラタン・茶碗蒸しが並び、それぞれ素材本来の旨さが丁寧に引き出されています。朝食はご飯やお味噌汁はもちろん、越のルビートマトを使ったカレーや具だくさんの豚汁などバラエティー豊かで、味の変化も楽しめます。いずれも添加物不使用の出汁など細やかな心配りが光ります。広々と快適な温泉、和の趣と洗練が調和した客室、温かな接客と相まって、大切な旅の思い出となる宿です。