オススメ度：90%
【海老天入ラーメン】 駅東の中華料理店へランチで訪問。 以外と過去食べた事のない普通のラーメン（650円税込）を注文しましたが、これが美味い！ スープは何と言えば良いのか、味わった事のない美味い中華スープ、麺はストレート中太麺、焼豚もやし等々、そしてなんと海老天がスタンダードで入ってます。 この海老天も凄く良いアクセント！ いやっ、美味い！ここだけで味わえるラーメンです！ #JR福井駅東 #普通のラーメン美味！ #海老天入
駅裏の中華料理店でランチ。 以前からメニューにあるのは知っていましたが、今回初めて注文したのは、この店オリジナルの「マンネン焼玉」800円税込。 表面カリッと焼かれた焼きそば、内側は柔らかく２つの食感、上にはマヨドレ的なものがふりかけられておりほんのり酸味も感じられます。焼きそばの下には具材たっぷりのかに玉。（きくらげ、人参、白菜、豚肉等々） 玉子はふんわりしっとり塩ベースの中華味で焼きそばと一緒に食べれば、カリカリとした歯応えと柔らかい玉子のふんわり感で初めての食感。 味付けも良く大変美味しいです。
福井市日の出、住宅街の中に佇む昔ながらの 中華料理店。 メニュー豊富、セットメニューの組み合わせ 多彩。悩みに悩んで、コチラのオリジナル メニュー「マンネン焼玉」をワンタンとセット でオーダー。 パッと見はお好み焼きのようにも見えますが、 これは“あんかけ焼きそば”と“カニ玉”の融合。 カリッと香ばしい麺がトロっとした餡とふわふわ トロトロのカニ玉に覆われています。両極の食感 といい、エビマヨにかかってるようなマヨネーズ とも相性よく美味い！ これはビールがすすみます♬ ちなみに「マンネン焼玉」の名前の由来は、昔 店先に珍しいキノコ“マンネンタケ”が生えて、 それに似た料理を考案し始めたのがきっかけで、 「マンネン」という字を付けたとのこと （おかみさん談）。 ワンタンは包んでない棒状の変わった形。 皮がモッチモチ、鶏ガラ醤油の優しいスープも 美味い。 きっと餃子やラーメンも美味しいんだろうなぁ と次回訪問への期待が高まりつつ… ご馳走さまでした！ #「マンネン焼玉」美味
土曜日昼、半年ぶりに訪問しました。 注文は坦々麺（780円税込）にミニチャーハン（＋300円） 特別仕込みの肉味噌のせと謳っている坦々麺は複雑な調味料とスパイスの味を感じ、箸を進めるごとに旨味が増幅していきます。麺は中太ストレートで表面ツルッとして濃い目のスープに合います。炒飯と共に美味しかったです。
中華料理が食べたくなり訪問。 五目焼きそばと麻婆飯を注文。 焼きそばは鶏ガラベースのあんかけで具沢山です。 麺はパリッとした部分が絡み丁度良い美味しさです。 麻婆飯は辛めにして欲しいとのリクエストに快く応じていただきました。
| 店名 | 白楽 はくらく |
|---|---|
| TEL | 0776-23-4991 |
| ジャンル | 中華 ラーメン 餃子 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 新福井駅 徒歩2分（150m） JR北陸本線(米原～富山) ／ 福井駅 徒歩7分（540m） えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 福井口駅 徒歩13分（1.0km） |
| 喫煙 | 全席喫煙可 全席喫煙可（紙・加熱式たばこ可） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
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| 利用シーン | |
| 電話番号 |
