安来市にある安来駅付近のホルモンが食べられるお店
オススメ度：100%
やーっと来れた 米子の飲み会が急遽無くなったから汽車乗って一駅 安来駅から歩いて10分くらいで お母さん一人でやってて地元の人しか来んとこ 肉焼くつもりやったのに頼んだメニューは生センマイと豚タンとスペシャル 豚たんお母さん焼いてくれたし スペシャルは隣に座ってはったかれこれ50年以上きてる人が教えてくれたやつww 結構楽しく過ごせた(o･∇︎･o)ゎ‐ぃ! 次回から常連さん格上げにくれるらしいから 近いうちにまた来よ ayuさんに逢えるかなあ ご馳走様でした
島根県安来市にあるアサヒホルモン店は昭和の雰囲気を残す焼肉屋さん。 落ち着いた雰囲気の中、ゆったり流れる時間に身を任せ自分自身もゆったり鷹揚な気持ちで臨むことが重要なお店です。 女性店主一人で切り盛りしているため、席への案内・オーダー・肉の提供とすべてが他のお客様との兼ね合いの中で実行されていきます。そのためグループのお客様などと同じ時間帯で入店すると待たされるわけですが、いいじゃないですかそういうお店なんですから。頼んだビールなどをちびちび飲みながら気長にゆったりと待ちましょう。 ホルモン・カルビ・タンをオーダーしゆったりとのんびり待ちました。 タンは塩かどうか味を聞かれたので塩以外の味付けも有りそうです。豚タンだとおもいますが、塩と胡椒で濃いめに味付けされており、レモンを使って食べるなどといった風習はこの店にはありません。焼きあげてそのまま口に入れるので、肉汁があふれ出るタンは食べるときに火傷注意です。脂と食感ととても良く美味しいタンでした。 ホルモン・カルビは同一の皿に盛られてきますが、注目すべきはその味付け。唐辛子をまぶしてあり基本的に辛い味が付与されています。方向性としては福岡の有名店「玄風館」と近しいですね。 カルビホルモン共に他の焼肉屋ででてきたらうーーむ、と思うかもしれませんが、値段もとにかく安いですし、なによりオリジナリティあふれる味付けでしっかりと調理されているため美味しく食べることができました。 焼肉食べ終わるころには全身から汗が噴き出しており唐辛子パワーを感じることができます。 カウンター席の目の前には店主が調理してくれる鉄板もあり、他のお客が頼んでいた肉野菜炒めでは、大量の唐辛子投入そしてオリジナルのタレ投入で非常に美味しそうな料理ができあがっておりました。 〆で焼きそばを頼んだのは、焼きそばにもその料理手順が適用されると勝手に思い込んでのものだったのですが、完全なるソース焼きそばで肩透かし。まあ私が勝手に勘違いしただけなので悔いはありません。 店内はきれいに清掃されており、長年の営業で染みついた肉の良い香りでむしろ心地よし。 地元の方は熱燗と一品、サクッと食べて飲んで店を後にするといった使い方もされており、本当に文化として根付いているお店なんだと思います。 最後料金の計算が少し違った気もしますが、キャベツなども出てきたので、お通し代があったのかな？やすいのでまあいいや。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報は是非ブログも見てみてください。
島根県安来市の市役所裏を 川沿いに歩くと現れる、ザ・昭和な佇まい。 その名も「アサヒホルモン店」！(*´∀`)♪ 以前も投稿したけど アサヒにはソフトドリンクなんてナッスィング。 ビールと日本酒のほぼ2択(笑) 「お茶のみたければ買って行く」 という素敵なスタイルに M心をくすぐられます٩( ᐛ )و この日のお目当ては 生センマイと 食感最高のハツと 分厚いタン塩と、 さらに肉厚めっちゃやわらかなカルビ‼︎ じゅうじゅうして ビール飲みながら ほんのりピリ辛ダレでもりもり食べるー！！ ちなみにソフトドリンクばかりかお米もありません(笑) ごはんは？と聞くと ソフトドリンク同様 「米がいればもっておいで〜。」 と返ってくること間違いなし(笑) ビール2本に 上記のラインナップ(写真参照)注文して、 お値段なんと3450円……( ﾟдﾟ) やっす………… こちらの店主さまであるニコニコ笑顔のおかあさん、 3品以上一気に注文すると 高確率で1品忘れてくるのと、 会計に忘れた分を追加するのを忘れます(笑) 優しく正直にあの分がはいってないよと 教えてあげてね♡ 安くて美味しい憩いの昭和な焼肉やさん♬ ぜひぜひいってみてください(*ﾟ∀ﾟ*)
島根県安来市安来町明治町にある、安来市地元民ご用達、知る人ぞ知る老舗ホルモン焼肉店の「アサヒ」さん！！ もう、店構えからして昭和(*ﾟ▽ﾟ*)♬ なんとなく、アニメじゃりン子チエが頭の片隅に浮かんでくるこの感じ(笑) 話には聞いていましたが、今回お連れさまに連れて行ってもらい念願の初入店ですー！ 夕方17時半に暖簾をくぐると既に常連のおじさま方がカウンターで一杯やってました♪(´ε｀ ) 壁が板張り、厨房の中のタイルの模様も懐かしい、ノスタルジックな店内に大興奮(笑) お店を切り盛りするのは 30年以上ひとりで頑張るお母さんです。 なんとお酒は瓶ビールと日本酒のみ！！ お肉メニューも10種類のみ！！ 潔い！！ お酒飲めない人はどうするの、とお連れさまにお伺いすると、 「お茶や米が食いたいヤツは、買ってって持ち込む」んだそうです。 但しこれは以前のはなしで現在もそうなのかはわからない！ なんというアグレッシブなメニューなんだ(笑) ホルモンと焼肉には酒に決まってる的な空気がまた最高(*≧∀≦*) 私は初めてなので お作法はお連れさまにおまかせです。 すると、 瓶ビールを注文すると 矢継ぎ早に「タンとカルビとしんぞう、あとでチャンポンできる？」 とお母さんにオーダー。 ん？？ チャンポン？？ そんなんメニューにない…… チャンポン麺のことかと小声でお連れさまに聞くと いろんなホルモンミックスが、お野菜と炒められたような常連のみ知る一皿があるらしい！ めっちゃ楽しみー！！ やってきた瓶ビールはアサヒだけに スーパードライ(笑) 新鮮なあまーいキャベツとともに出てきたお肉たちは 小さなお店と思えないほどクオリティが高いものでした。 まず量が多い。 さらにタンが分厚いの！！(*´Д｀*) カルビがやわらか！！ しんぞうの歯ごたえたまらん！！ タレもドロッと系のピリ辛、大人の味です。 さらにさらに、おもむろにヘラを握ったお母さん。 おじさま方と話しながら鉄板でヘラを踊らせながらじゅうじゅうやり始め…… いよいよやってきたチャンポンが めちゃウマーーーー！！ 味変用に、お母さんが目の前にドッカと 大量の一味を置く。 これを掛けてまたウマーーーー！！ ビールすすむし 何より全部2人分頼んで めっちゃお腹いっぱい食べて 瓶ビール2本のんで 2人分で会計6000円ナリ。やっす！ もう大ファンになってしまいました。 絶対通うーー♡ 夜のみの営業で、 始まるのも閉まるのも早いお店。 お米も、ソフトドリンクもありません(笑) 美味しいお肉とホルモンと元気なお母さんに会える 地元密着型、のんべご用達優良店♬ #アサヒホルモン店 #昭和感満載♬ #飲み物はビールと日本酒のみ！ #分厚いタン塩 #安来の知る人ぞ知る老舗 #おいしさハンパない
| 店名 | アサヒホルモン店 あさひ ほるもん てん |
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| TEL | 0854-22-2754 |
| ジャンル | ホルモン |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜4,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陰本線(米子～益田) ／ 安来駅 徒歩13分（980m） |
