出雲でラーメン食べるならココ、と言われてお出かけしてきました。ほとんど口コミが無いのですが、書いてみると反応がスゴイ。どうやら地元ではかなり利用されているお店の様子。また、ご近所では出前の定番のようです。 旧国道沿いにあるお食事処。 ラーメンは色んな出汁をブレンドしたスープ。鶏がメインになっている。 細いもやしとかまぼこが乗り、2枚のチャーシュー入り。 優しい味でしょっぱくないのも良かった。 470円という価格を考えると相当レベル高い。 とにかくメニューが多くて色んなものを頼んでいる人がいるのは、夜は一杯飲めるお店になるからのようでした。 最近東京ラーメン化する島根のラーメン事情ですが、もともとはこういう昔ながらの醤油ラーメンが多かったような気がする。 島根でラーメン食べ歩きする人は、食事処のラーメン、そば屋が出すラーメンなどを調べると美味しいものに出会えると思います。
出雲市にある西出雲駅付近の定食のお店







