そうめん金龍 大岩店

富山・大岩山日石寺の麓、自然の風が心地よい山あいにひっそりと佇むそうめん専門店。3年熟成の手延べ麺は立山の湧水で締められ、白い器に美しく整えられて登場します。出汁には鰹節、昆布、椎茸、あごなどを贅沢に使用し、澄んだ黄金色のつゆはさっぱりとした甘みと深い旨みで、つい飲み干したくなるおいしさ。薬味は小口ネギと刻み生姜というシンプルさが麺とつゆのおいしさを引き立てています。地元の昆布卸から仕入れた昆布おにぎり（中に梅干し入り）や、ぜんまい・わらびなど一品料理も評判。暑い季節にぴったりの涼やかな味わいと、美麗な見た目が多くの方に感動を与えています。参拝や観光の合間にも立ち寄りやすく、心身ともにリフレッシュできるお店です。