氷見市芸術文化館にて『お菓子の美術館〜渡辺おさむスイーツアートin氷見』を観に行き帰りの売店にて購入。 富山県産のエゴマと富山唯一のどぶろく地区のどぶろくを使用した酒饅頭です。 紅白になっていて目はあずきでひげはエゴマで可愛く仕上げてあります。
地元の素材と芸術心が光る、かわいい紅白酒饅頭
氷見市の芸術文化館の売店で手に入るこの酒饅頭は、富山県産のエゴマと、その土地ならではのどぶろくを使用した贅沢な和菓子です。紅白カラーの饅頭は、あずきで作られた目とエゴマのひげが愛らしく、見た目にも楽しい仕上がり。芸術イベントの余韻をお土産でも感じられる、地域ならではのお菓子です。
