八雲 本店

出雲大社の門前に佇む落ち着いた雰囲気の老舗蕎麦店。挽きぐるみの黒い蕎麦や、コシのある割子そば、バリエーション豊かな釜揚げ蕎麦など出雲ならではの本格蕎麦が楽しめます。優しいつゆや紅葉おろしの辛味、そば湯も評判。海老や季節の野菜を使った軽やかな天ぷらも好評です。観光や参拝前後の朝食やランチにぴったりの立地で、丁寧な接客も心地よく、旅の思い出にも残る味わい。混み合うこともありますが、早めの閉店や待ち時間も含めて旅情を感じさせてくれます。