石臼挽き手打ちそば 日月庵

素朴な味わいの田舎蕎麦に、たっぷりもやしの餡かけと大量の黒胡椒を合わせた、個性的な一品が楽しめます。餡のとろみとシャキシャキのもやし、そこに黒胡椒のスパイシーさが加わり、新感覚の蕎麦体験が味わえます。ラーメンの発想を取り入れたユニークなアレンジで、蕎麦の新たな魅力を再発見できるお店です。