美食や やま信

今日は村上にやま信さん目的に10:45着。 10:30開店から入店。 ハンバーグ御膳の一個追加のご飯大盛り、相方A4サーロインステーキ御膳。 15分程で着定。 ハンバーグほろほろ歯要らず脂さっぱりでもジューシー、旨っ。 サーロインも脂さっぱり同じなのね、ミディアムレアで半生肉肉しく村上牛、やるなぁ〜、旨い。 流石にこの値段、次はないと思うのでしっかり味わい記憶に残しました。 旨かったぁ。

村上牛のお肉屋さん併設の飲食店。 上カルビ焼き肉。他、写真撮り忘れ。 村上牛は油もくどくなく肉質もよい美味しい和牛。

店頭で焼いていた村上牛の串焼き。めっちゃ美味かった！村上牛のメンチカツも食べたけどやはり牛肉のうまさを味わうには串焼きがおすすめ。 食べログ3.51

#村上牛 #やま信 ひょんな事から、やま信の村上牛ステーキ弁当ゲットしました♪ まだ温かかったので、肉厚で噛むとあぶらがジュワーっと広がる幸せ弁当でした♪♪♪ ごちそうさまでした┏●┏●┏●

ちょっとお出かけの際に立ち寄った村上牛で有名な「美食や やま信」お昼には少し早かった為、村上牛べこ焼きとメンチカツを頂きました。べこ焼きはオーダーしてから焼いてくれ、あつあつを頂きました。外はカリカリで中がジュウーシー、ちょっと脂身が多い気がしましたが美味しくいただきました。 「#いい肉」