香川➰➰紅葉ハイキング③2021.11 高松国際ホテル内のフレンチレストラン‼️ 香川の地元食材をおしゃれなフレンチコースに‼️ この日も紅葉を見に香川へいきました。松山からは150キロほど離れてるのでまーまー遠い( -д-) 11時半からランチを予約 ✡️フルコースランチ❤️ ⏺️軽く炙ったノルウェー産サーモンのセビーチェ 秋ナスのマセレフレッシュ野菜添え 目にも美しい前菜♥️まわりのピンクはビーツです。 ⏺️南瓜のポタージュ ⏺️オリーブハマチと才巻海老のソテー 焦がしバターソース 香川県はオリーブの産地なので特産品としてオリーブの葉をたべさせて飼育したハマチや牛などがあります。僅かにオリーブの香りがし、身は柔らかく芳醇になるそうですけど。 おいしいハマチ❤️かなwww ⏺️讃岐牛オリーブ牛肩肉のロティ おいでまい焼きリゾット マデラソース オリーブ牛けっこうかみごたえがあるかな? おいでまいとは香川のブランド米です。 ⏺️レアチーズケーキアイス添え、柿 洋梨添え チーズケーキにのってる飾りはチョコレートでたべられますよ ⏺️紅茶 後半のお写真は➰➰ ✔️屋島 あの源平合戦屋島の戦いでゆうめいな屋島へいきました ランチはコースなのもあり屋島についたのは13時過ぎ。2時間半ぐらで帰ってこれるかなとおもい 長崎の鼻という場所を目指して屋島寺に車を止め出発‼️ 途中紅葉や史跡、高松市内を一望‼️ あんがいすんなりつくだろうとおもえば(*ToT)けっこう時間がかかり、せっかく到達したのに すんごい強風と波で海に落ちそうなほどなので、 即座に撤退。 帰ってきた頃にはすでに日没( TДT)( TДT) 軽めと思いきや結局4時間近くもかかってしまった。(*ToT) #屋島の合戦
高松市にある沖松島駅付近のフランス料理店





















