鶴ヶ島 甲羅本店

• 生きててよかった(笑)

誕生日で、カニしゃぶに連れて行ってもらいました！ カニ、久しぶり〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そこまで大好き！てかんじではなかったのですが、、、 このお店のカニは、美味しいですね〜！ RETTYやっててよかった カニしゃぶの、フワトロっなかんじ、泣くほど美味しかったです #生きててよかった(笑)

• リピート決定
• 刺身最高

義母の還暦をお祝いして、訪問。 事前に個室を予約でお願いし、豪勢で量のある会席料理に心揺さぶられましたが、義祖母もいる為、量は控えめに「甲羅御前」と子供達は、「お子さまかに御前」を注文 席に着くと、ゆでガニ、小鉢(白和え、チーズの干し柿巻きと、小魚の甘露煮)、サラダ、カニ飯がお出迎え。開始早々にカニ刺身が出てきました。店員さんはカニ飯の釜下に火を灯し、25分後に炊き上がりますと。 ゆでガニは三杯酢、刺身はわさび醤油で頂きますが、刺身はプリップリッで、口の中で甘味がジュワーっと広がります普段なかなか食べれない刺身に大興奮ですっゆでガニももちろん美味しいですが、個人的には比べ物にならないほど美味です✨間にカニシューマイ、蟹グラタンも出てきました。 25分たって、カニ飯もそろそろかなぁ。するとナイスタイミング！戸がガラガラと開き、店員さんがカニ吸いを運びいれ、飯が炊き上がったことを伝えてくれました。 かに飯は、爪と腕と一緒に炊き上げられ、出来上がり後は、身をほぐし、お焦げができたご飯と混ぜ合わせて頂きます。レンコンやゴボウの根菜君達と混ぜ合わせたかに飯は旨味を蓄え小茶碗3杯分ほどでしたがペロリ。 今度はカニ、ししとう、かぼちゃの天麩羅塩だけで頂きます！これまた甘味を引き出してくれます。義祖母は限界だった為、天麩羅とカニ飯の残りは頂きました。 量はそんなにないかなぁと思いましたが、意外と多く、女性達には多めです。 せっかくのお祝いなので、店員さんに写真を撮ってほしいと、お願いすると、自称カメラマンの店員さんが登場し、カニやなので写真を撮るときは「タラバガニ」と言ってくださいと！みんなでせーのっタラバガニッ！続いてズワイガニッいい写真を撮って頂きました。毛ガニもありましたが、2杯でやめときました #リピート決定 #刺身最高

• かに料理
• お食い初め膳
• 丁寧な接客
• ランチはリーズナブル
• 埼玉県鶴ヶ島市

かに料理専門の店。十数年ぶりの訪問。今回は、孫のお食い初めをこちらでやることに。 孫２人を含めて10人で個室を利用。部屋専属のスタッフさんが１人付き、最初にご挨拶と今日の流れの説明がありました。丁寧な接客が好印象。 まず最初に、全員の集合写真を撮ってくださり、お食い初めの儀式、そのあと会食。お食い初めの由来、儀式の進め方などを説明し、終わるまで部屋にいてくださいますから安心です。「さくら湯」をいただきながら説明を聞きました。 その後、腹を空かせている３歳児の孫のランチセットを先に出していただき、私たちの料理も運ばれてきました。 料理は ・茹でがに ・小鉢２種 ・寄せ豆腐 ・サラダ ・かに刺身 ・ずわい陶板ステーキ ・茶碗蒸し ・海老天ぷら ・ミニかにちらし寿司 ・おわん ・デザート（バニラアイス、抹茶アイス、 ゆずシャーベット） 最近、カニを食べていなかったので、量はともかくカニを茹で、刺身、焼きの三種でいただけたのはよかったです。とくに、刺身でいただくカニの甘みが堪りませんね。 ３歳の孫は、お腹が膨らんだ後は、動きたくて仕方がないみたい,。どこで覚えたのかU.S.A.を踊りだし、Issa役をやるからパパも一緒に踊れと引っ張りだす始末。最後は踊りの師匠、私とオニのパンツを踊るのでした。個室でよかった 笑。 あっという間に２時間半が経っていました。後日、息子に料理はいくらだったのと聞いたら、3800円のあけぼのコースだそうです。お食い初め膳は5800円ということでした。 家でやるとなると、お食い初め用と私たちの料理もということで嫁さんの労力は大変です。こういうところで用意してもらえるのは助かります。 寿という字に似せた「おめでとう」の文字が書かれた記念の用紙やお食い初めに使った箸、一眼レフで撮った写真などもいただけたようです。座敷用の椅子もあり、年寄りにも好評でした。私はまだまだ不要でした 笑。 2018/12/19 訪問 #かに料理 #お食い初め膳 #丁寧な接客 #ランチはリーズナブル #埼玉県鶴ヶ島市

• 蟹づくし

今日のランチは取引先と。 カニ専門店の甲羅に初。 カニづくしで、刺身がアマーい！ 鍋も優しい味。 #蟹づくし

近所で 唯一のカニ専門店 和の作りの店内で 接客も素晴らしいお店