味正

所沢でテニスをやった後のランチで来ました。 ご近所に先日食べた本むら庵があります。 お腹空きすぎたので本日食べたのは、こだわり地豚丼セット。1,100円。 店内はお洒落な造りになっていてビートルズの音楽がかかってます。 私が食べた蕎麦と豚丼ですが、ここの蕎麦はここ最近食べた蕎麦の中で1番美味かったです。 コシが最高でした。 そして豚丼は甘辛の味付けでレタスとかいわれと共に食べるとご飯が進みます。 とにかく蕎麦が美味しかったので、次回はせいろ大盛にしたいです。

肉汁うどん（980円） この界隈は「武蔵野うどん」の本籍地みたいなもんだけど、こちらのうどんは武蔵野らしいワイルドさ控えめの上品系。 しかし、うどんとしての味わいはかなり上々で当たり！ ただ・・・この値段で茹で後200gもないってボリューム感はどうかなぁ。。。しかも大盛200円！ 小食の方にはオススメです。

（備忘録） 所沢市にあるこだわりの自家製麺をだすうどん・そば処味正を再訪。 前に気になっていた揚げたて野菜天重セット1,100円を頂きました(^.^) 私には若干物足りなかったのですが、自家製おうどんを美味しく頂きました(^.^)

（備忘録） 西所沢駅と航空公園駅の中間辺りにあるこだわり自家製麺うどん・そば処味正さんにてランチを頂きました(^.^) いただいたのは網焼カルビ丼セット1,100円。 僕には少し脂が多めでしたが、おうどんは美味しく頂きました(^.^)