蕨の隠れ家的バーです。 半地下にあり、知らないと中々入りづらい ですが、以前はよく来ていました。 友達と休みが合わなくなり 久しぶりに友達と行きましたが マスターちゃんと覚えてくれてました(^ ^) ココはカクテルはもちろんバーボンも 豊富に揃っていますが、久しぶりに来たら、 種類は少ないですが、ナント日本酒まで 置いてありました。 しかも定番処ろではないマニアックな 銘柄でした。 今回は置いてあったのは龍神と 山女と言う銘柄でした。 龍神は冷やで提供され、ほのかな甘みがありスッキリとした味わいで、和洋中どの料理にも合います。 いっぽう山女の方は、常温で提供され、じゃっかん酸味があるチョットくせのある味ですが、これはこれで和食に合う味わいで、それに合わせて鯖の西京焼きを注文しました。 脂がのっていて焼き加減も丁度良く ふっくらして美味しかったです。 コレと先程の山女が合います(^ ^) バーで和食と思われた方もいると思いますが、 ココの料理はどれを頂いても、間違いなしの美味しさで、コックさんは元和食料理人なので納得ですね！ 食べ物のメニューは店内の黒板に、その日の品が書いてあり、鯖以外の注文はカニクリームコロッケと最後の〆で、毎回食べていると思われる、 鳥のクリームソースペンネ、これも鳥とクリームの相性がバッチリで味も保証付きです♫
駅から近い
個室あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
子連れOK
おひとり様OK
川口、蕨駅からすぐのダイニングバー
