手打ちそばとサクッと天ぷら、散策後に寄りたい本格派和食処
二八そばを手打ちで提供し、喉越し・コシともに抜群。しっかり冷水でシメた蕎麦は、暑い日にも格別です。天ぷらはエビや季節の野菜がカリッとした薄衣で揚がっていて、油っぽさを感じさせません。ツユは蕎麦の風味を引き立てる控えめな味わいで、最後まで美味しくいただけます。公営の桜並木駐車場にも近く、武家屋敷散策の後にちょっと立ち寄ってほっと一息つける、地元の本格和食が楽しめるお店です。
オススメ度：100%
天ざるそば（大盛）1250円プラス200円頂きました。 天ぷらは、エビ、ナス、レンコン、ピーマン、さやえんどう、カボチャ。薄めの衣でカリッと揚がってます。 蕎麦は、手打ちとのことで、喉越しも良く、コシもあり二八そばの良いところが出てます。しかもシッカリ冷水でシメて有るので、暑いこの季節に堪らない美味しさです。 ツユも主張が強く無く、お蕎麦の風味を引き立てます。 美味しく頂きました。 こちらのお店は、公営の桜並木駐車場にも近く、武家屋敷を散策後に駐車場に戻りつつ、休憩と食事が出来オススメです。 カツ丼がメニューに無かったのが残念です。
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地元の人達がこぞって行くと言うおそば屋さん。 角館の有名店よりも地元の人達が行くお店に行きたくて地元の名店にお邪魔してきました。 お昼は地元の人達の中に観光客がちらほらと。 看板が大きくないのでやはり地元の名店です。 二食もりそば1000円をいただきました。 お蕎麦にしそも練ってあり香りが良く美味しい。 付け合わせは秋田の家庭では食卓に常に並ぶキュウリの漬物。 蕎麦湯も美味しく大満足でした。 #蕎麦 #秋田 #角館 #芸能人のサインがいっぱい #観光客におすすめ
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| 店名 | 手打ちそばさくらぎ てうちそばさくらぎ |
|---|---|
| TEL | 0187-54-2155 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR田沢湖線 ／ 角館駅 徒歩22分（1.7km） |
| 座席 | 19席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
