町家

秋田ならではの新鮮な山菜や地元食材を贅沢に使った料理とともに、純米吟醸をはじめ3種類の地酒を飲み比べできるお店です。セリと長芋の春巻や、比内地鶏の朴葉焼き、季節の刺盛りなど、丁寧な仕上がりの一品が揃っています。その時期限定の生酒や、ワラビとアンチョビなど斬新な組み合わせの料理も楽しめます。地元のグルメと日本酒好きには堪らない、秋田の良さを五感で味わえる空間です。